Pishiriqlar - taniqli taom, u hech kimni ajablantirmaydi. Lekin bunday oddiy shirin ham yorqin, odatiy, xushbo'y va juda mazali bo'lishi mumkin. Sizga ko'p kuch talab etilmaydi, siz faqat tegishli retsepti tanlashingiz kerak
Lush pishloqli pishloq: klassik pishirish usuli
Shunday qilib, pishloqni pishloqli pishloq bir necha avlod uy bekalarini yaratadi. Bu erda kerakli mahsulot miqdori ideal tarzda hisoblab chiqiladi, shuning uchun taom har doim juda muvaffaqiyatli bo'ladi.
Kerakli tarkib:
- pishloq - 350 gr
- shakar - 4 osh qoshiq
- tuxum - 3 dona
- tuz - 1/5 choy qoshiq
- o'simlik yog'i - 50 ml
- Un - xamir uchun 125 gramm va atrofida aylanish uchun biroz ko'proq
Asta-sekin ko'rsatma
- Sopol idishda, bolg'acha tuxum, tuz va shakarni to'kib tashlang.
- Pishirgichning barcha hajmini qo'shing va mahsulotni vilkalar yoki qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan yeylang.
- Unni muloyimlik bilan joylashtiring va har bir narsani aralashtiring. Massa yumshoq, plastmassa, izchil mustahkamlik bo'lishi kerak.
- Xamirdan 1,5 santimetr qalinlikdagi kichkina po'stloqli kek hosil qiling va uni har birida un.
- Qovurilgan pishirgichda, issiqlik ayçiçek yog ', rouge qadar o'rta haroratda (taxminan 4-5 daqiqa har bir tomonida) pirojnoe kekini qavrilgan.
- Ortiqcha yog 'olish uchun qog'oz peçete kiriting.
- Stolga asal yoki qalin qaymoq bilan xizmat qilish kerak.
Unsiz havo keki tayyorlash: fotosurati bilan retsept
Bu nozik shirin tarkibida unning har bir grammini o'z ichiga olmaydi, shuning uchun bu raqam haqida ogohlantiruvchi va yorug'lik, past kaloriyali taomlarni afzal ko'rganlar tomonidan ishlatilishi mumkin.
Kerakli tarkib:
- tuxum - 3 dona
- kam yog'li uy qurilishi pishloq - ½ kg
- manga - 2 osh qoshiq
- vanil shakar - 1 ta paketa
- tuz
- kungaboqar yog'i
Asta-sekin ko'rsatma
- Chuqur piyadada pishloqni yotqizib, uni yog'och shilimshiq bilan mashq qiling. Tuz, vanilya va shakar tushiring, keyin yaxshilab aralashtiriladi.
- Tuxumlar bir vilkalar bilan urilib, keyin mango qo'shib, qisqacha bir chetga surib qo'yishadi, shunda krujka namlanadi va yumshatiladi. Tuxum-irmoq massasini pishloqka o'tkazing va yana yaxshilab aralashtiramiz.
- Tayyor xamirdan toza sirniki hosil qilish uchun, pista yog'ida har ikki tomonga non yoki yulaf ezib yubormang.
- Tayyor mahsulot, ortiqcha yog'ni so'rish uchun qog'oz peçete qo'yiladi. Stolda sirop yoki yogurt bilan ishlaydigan plastmassada xizmat qiling.
Pishirgan pishloq keki
Tandirda pishirilgan shakarlamalar yanada foydaliroq hisoblanadi, chunki pishirish uchun yog 'ishlatilmaydi va ular uchun zarur bo'lmaydigan tandirda qovuriladi.
Kerakli tarkib:
- pishloq - 450 gr
- tuxum - 2 dona
- sariqlar - 2 dona
- shakar - 4 osh qoshiq
- un - 3 osh qoshiq
- vanilin - 1/3 choy qoshiq
- pishirish kukuni - ½ choy qoshiqda
- tuz
Asta-sekin ko'rsatma
- Pishlok pishlog'i oshxona dastasini silkitib pishirish kukuni, tuz va vanil bilan birlashtiradi.
- Shakar va tuxum bir vilkalar bilan bir hil ko'pikka urilib, pishloqni qo'yib, un qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi.
- Pastki qismida bir-biridan masofadagi pishirish tepsisi yog'i, pishloq keki joylashtiring, qovurilgan sarig'i bilan tepaga joylashadi va o'choqqa yuboriladi, 180 ° S ga oldindan qizdiriladi.
- Yarim soatdan keyin olovni o'chiring, xamir opal emas, keyin stolga topshirsin, shunda desertni 5-10 daqiqa davomida o'chiring.
Mangga bilan mazali pishloq keki qilish
Bu retsepti uchun sizda tuxum pishloqli yog 'tarkibining ahamiyati yo'q. Pishirish vaqtida xamirga qo'shilgan semolina shpritsni suvli va ajoyib darajada pishiradi.
Kerakli tarkib:
- pishloq - 450 gr
- tuxum - 2 dona
- bug'doy uni - 4 osh qoshiq
- manga - 2 osh qoshiq
- chang shakar - 4 osh qoshiq
- vanilya
- limon sharbati bilan nordon soda
- tuz
- kungaboqar yog'i
Asta-sekin ko'rsatma
- Pishiriqlar, mango, un va boshqa quruq moddalarni chuqur piyolada birlashtiring. Oshxonada 15-20 minut stolda turing.
- Proteinlardan alohida sariyalar va xamirga qo'shing. Ko'pikli tuz bilan tuzlangan oqsilni va sodali suv bilan birga ehtiyotkorlik bilan unning massasiga qo'ying.
- Qovurilgan idish va diqqat bilan yog'dirilgan. Namli stol qoshiq bilan xamirni pastki qismidagi kichik slaydlar bilan bir oz balandlikda qo'ying, uni pishloq ishlab chiqaruvchilar uchun an'anaviy shakldan berib, qizilni ikkala tomonning oltinigacha ushlang.
- Stolga issiq suv soling, murabbo va meva bezashni o'rgating.
Ovqat pishirishni qanday tezda tayyorlash mumkin: video ko'rsatmalari
Ushbu oddiy retseptga ko'ra, siz yarim soat davomida pishloq keki tayyorlashingiz mumkin, bu sizning og'zingizda eritiladi. Ovqatning havosining sirlari pishiriq sifatiga bog'liq. Ushbu mahsulot yog 'miqdori qanchalik ko'p bo'lsa, shunchalik hashamatli va nozik bo'ladi.