Papayya baland daraxt emas, uning balandligi 5-10 metrgacha, magistral nozik, filiallari bo'lmagan, diametri 50 santimetr bo'lgan katta yaproqlar, faqat o'simlikning tepasida joylashgan. Qalin qalin devorli tolalardan iborat bo'lgan daraxtning qobig'i juda kuchli, undan arqonlar tayyorlanadi. Papayya mevasi 30 sm uzunlikdagi qovun shaklida tasvirlangan, shuning uchun u ham qovun daraxti deyiladi. Pishgan papayya mevasi yumshoq oltin sariqdir. Daraxtning umr ko'rishi taxminan 20 yilni tashkil qiladi, mevalar birinchi yildan boshlab hayotning oxirigacha boshlanadi. Papaya tropik mintaqadagi eng muhim mevali o'simliklardan biridir. Bir milliondan ziyod kishi o'z dietasidan foydalanadi.
Papayaning asosiy iste'moli uning mevasini ovqat uchun ishlatishdir. U ham xom va qovurilgan emlanadi. Bundan tashqari, papayya mevalari olovda pishiriladi. Shunday qilib, ular hidi hidini chiqaradilar, shuning uchun ular papayoga ham non daraxtini ham chaqiradilar. Papayadagi mevalar C, B1, B2, B5 va D vitaminlari mavjud; Mineral moddalar: kaliy, kaltsiy, xlor, sink, magnezium, temir; Karbongidratlar: fruktoza va glyukoza. Meva alohida qiymati - o'simlik fermenti - papain. Papain yog'larning va kraxmalning parchalanishiga yordam beradi, shuningdek, inson qorinlarida oqsillarni ajratadi. Shu sababli, papayya asosan ovqat hazm qilish vositasi sifatida ishlatiladi.
Xalq tabobatida papayya sharbati ishlatiladi, intervertebral disklarning birikma to'qimasini tiklaydigan ferment mavjud, shuning uchun u osteokondroz uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, papayya sharbati qurtlar uchun vosita sifatida ishlatiladi. Sutli sharbatlar pishmagan mevalardan olinadi, u quritilganda, dorivor preparat papa hosil bo'ladi. Turli gastrik kasalliklarni davolashda ishlatiladi. Biroq, eskirgan mevaning sutli sharbati juda toksik, oq rangga ega va u pishsa, u suvga aylanadi va uning zaharli xususiyatlarini yo'qotadi. Papayya sharbati go'shtni tayyorlash paytida pishirishda ishlatiladi, chunki u juda qattiq go'shtni yumshata oladi. Va agar siz papaya barglarida bir necha soat davomida eski go'shtni go'shtini kiysangiz, u keyin yumshoq va bo'shashadi. Bundan tashqari, qovurilgan pishirishda go'shtni yumshatish uchun papayya mevalari qo'shiladi.
Og'izda A, B, D vitaminlari yuqori bo'lganligi sababli, papayya mevasini iste'mol qilish, jigar faoliyatini, me'daning kislotaliligini normallantiradi va qondagi shakar miqdorini normallantiradi. Papayya kasallikdan so'ng tananing tezkor ravishda tiklanishiga yordam beradi. Ayniqsa papayadagi xun parhezlarini keksa kishilarga qo'shish tavsiya etiladi. Papayaning mevalaridan ular herpesni davolash uchun tabletkalar ishlab chiqaradilar. Papayya mevalaridan muntazam foydalanish tanani saratondan himoya qilishga yordam beradi, deb hisoblashadi. Sutli sharbatlardan olingan papani trombozlarni davolashda ishlatiladi. Tashqi kuyish, jarohatlar, bosim jarohatlarini tezda shifolash uchun ishlatiladi. Nekrotik massalardan yaralarni tozalashga yordam beradi. Papamizni o'z ichiga olgan kremlar stomatologiyada qo'llaniladi. Ular karies va og'iz bo'shlig'ining boshqa kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi. Tibbiyotga qo'shimcha ravishda papayya kosmetologiyada ham qo'llaniladi.
Paxta urug'idan olingan papaya yog'ini keng qo'llash. Yog'da ko'p miqdorda A va S vitaminlari mavjud va kaliyga boy. Terini tonlamoqda va namlash uchun ishlatiladi, moy esa teriga osongina kiradi. Ko'pincha, papayya yog'i yog'li va muammoli teri uchun ishlatiladi, chunki u sebum ishlab chiqarishni kamaytirishga yordam beradi. Yog 'antibiotik bo'lib xizmat qiladi, shuning uchun zararlangan terida qo'llanilishi mumkin. Hali sochni sochni ishlatish uchun ishlatiladi, chunki uning xususiyatlarini yaxshilaydi va sochni porlaydi. Papayya yog'idan tashqari, papa kosmetologiyada ham ishlatiladi. Papaxni o'z ichiga olgan mayin va kremlarni, chilimlarni, pigmentli joylarni olib tashlash uchun qo'llang. Papain sochlarini zaiflashtiradi va yangi sochlarning o'sishiga to'sqinlik qiladi, chunki u keratinni yo'q qilishga yordam beradi. Shuning uchun, papa tanadagi istalmagan sochlarni olib tashlash uchun ishlatiladi. Ehtiyotlik bilan papayya sharbati bilan foydalaning, chunki u teri tahdidiga va allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin. Hindistonda xalqona davolash vositasi sifatida ayollar paxta hosil qilmagan mevalarni kontratseptiv sifatida ishlatishgan.
Oziq-ovqat sanoati sohasida papayadan foydalaning, yoki ko'proq papa. Sharobni engillashtirish uchun, shuningdek, yosh sharobni qadimgi qari sharobni, aromat pishloqini, sharbatlar tayyorlashni, qandolat mahsulotlari va boshqalarni berish uchun ishlatiladi.
Meva sotib olayotganda, papayya mevasining teri sariq rangi bilan yashil ekanligini ta'kidlash kerak. Meva yumshoq, muntazam, o'tkir hid bo'lmasdan bo'lishi kerak. Qovurilgan mevalar muzlatgichda taxminan bir hafta davomida, xona haroratida ikki kundan ortiq bo'lmagan vaqt ichida saqlanadi. Papayaning mevalari muzlash uchun mos emas. Mana, u papa mevasi bo'lib, foydali xususiyatlari har birimiz uchun juda muhim.