Uydagi ovqatlar tayyorlash uchun rasm bilan bizning retseptlarimiz:
- Shokoladli kekler
- Banan muffinlari
- Nozik pirog kekler
- Yogurtda limon kekler
Shokolad keklarining retsepti
Shokolad kekiklari bu shirinning eng ko'p uchraydigan variantidir. Ular nafaqat bolalar, balki kattalar ham yoqadi. Keling, shokolad kokosini kakao bilan qanday qilishni o'rganamiz.
- un - 175 g
- tuxum - 1 dona
- sut - 150 ml
- shakar - 100 g
- kakao - 45 g
- o'simlik yog'i - 60 ml
- pishirish kukuni - 10 g
- tuz - 2 g
Tayyorlash usuli:
- tuxumni mikser bilan urib, o'simlik yog'ini qo'shing. Yaxshilab mixlang;
- elak, un, kakao, tuz, shakar va pishirish kukuni, tuxum aralashmasiga qo'shing. Bir hil turg'unlik uchun yoğuruyoruz;
- aralashmani moyli yog'lar bilan to'ldiring. 20-25 daqiqa davomida 200 daraja pishirib.
Banan oshxonalari uchun retsept
Va kofe bu retsept - shirin meva to'ldirish bilan. Axir, sizning oilangiz ham ekzotiv mevalardan ko'ra odatlanib qolgan banan kabi.
- un - 2,5 stakan
- tuxum - 2 dona
- banan - 2 dona
- qamish shakar - 1/5 chashka
- shakar ko'kasi - 4/5 chashka
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq.
- Sariyog '- 100 g
Tayyorlash usuli:
- sariyog'ini eritib, shakar bilan aralashtiring;
- aralashtirilgan unni, tuxum va pishirish kukunini qo'shing;
- Bananlarni tekis bilan aralashtirib, jami xamirga qo'shing. Natijada qisqa xamir bo'lishi kerak;
- keyin kavanozlar uchun pishiriladigan qoliplarga banan xamirini quying;
- cupcakes 200 daraja haroratda 40 daqiqa davomida pechda pishiradi.
Tenderli pishiriqlar uchun retsept
U juda mazali va foydali desertga aylanadi. Malinalar, qulupnaylar yoki giloslar: kichik shaytonlar noziklikni sinab ko'rdilar.
- un - 200 g
- pishloq - 200 g
- Sariyog '- 150 g
- tuxum - 3 dona
- shakar - 200 g
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash usuli:
- Avval elakdan toza pishiriqni yumshoq holga keltiring;
- Shakar bilan tuxumni yaxshi aylantiring. U erda neft, pishirish kukuni qo'shamiz. Yaxshilab mixlang;
- unda aralashtirilmagan pishloq va unni qo'shing;
- olingan test bilan biz qoliplarni to'ldiramiz;
- 180 daraja haroratda 10-15 daqiqa davomida pishiring;
- stolda, meva va krem bilan bezatilgan.
Yogurtda limon kekler
Muffinlar odatdagi sinovdan tashqari juda ko'p ishlaydi. Ayniqsa, limon pishirish paytida ishlatilgan bo'lsa, kefirdagi muffinlarning variantlari ko'plab ma'yuslarga yoqardi. Juda ko'p shirinliklarni yoqtirmaganlar uchun ideal.
- un - 2 stakan
- kefir - 1 stakan
- o'simlik yog'i - 1 stakan
- limon - 1 dona
- shakar - 1 stakan
- tuxum - 3 dona
- xamirturush - 1,5 tsp.
Tayyorlash usuli:
- limonning qobig'ini silab, 1-2 choy qoshiq chiqdi;
- shakar bilan yumurtacı mikserini urish;
- tuxum-shakar aralashmasi yog'ini qo'shib, limon sharbati va maydalangan limon sharbati qo'shing. Komponentlarning doimiy ravishda o'rta aylanish tizimiga qo'shilishi bilan aralashtiriladi;
- un va xamirni aralashtiramiz. Tuxum aralashmasiga aylantiring va tekislangunga qadar yaxshilab aralashtiriladi;
- Nihoyat, xamirga kefir qo'shamiz, yana aralashtiramiz va xamirni qoliplarga aralashtiramiz;
- pechka qo'yib, 200 darajaga, 25 daqiqa qizdirilgan. Muffinslar ko'tarilishi kerak;
- Tayyorlangan shirinlik mahalliy mehmonlarga va mehmonlarga jasorat bilan taklif etiladi.
Mazali keklarning ta'riflari deyarli barcha tarkibiy qismlardan iborat bo'lishi mumkin. Ular xushbo'y va shinoli shokolad bo'lishi mumkin. Bunday noziklikka kattalar va bolalar ham yoqadi. Uni sinab ko'ring va pushaymon bo'lmaysiz!