- Bodring - 2 dona
- Qizil rangda - 2 ta
- Yashil piyoz (paket) - 1 ta
- Pishgan go'sht yoki sosis - 400 gramm
- Tovuqning tuxumi - 2 dona
- Kartoshka - 2 dona
- Pivo - 1 litr
Piyoda yoz choyi erkaklarnikiga o'xshashdir - birida ikki xil: pivo bilan pivo. Men odatda engil porlayman pivo, men ham "jonli" yangi tavsiya etiladi. Ushbu okroshkaning amaliyotini tatib ko'rish odatdagidek farq qiladi, bu farq sizning sevimli pivoingizdan so'nggina amalga oshadi. Okroshkani pivoga tayyorlash uchun sizga yangi bodring, radishes, yangi piyoz, go'sht - qaynatilgan et, tuxum va, albatta, pivo kerak bo'ladi. Sizga pivo okroshkasini qanday tayyorlash haqida batafsil ma'lumot beraman: 1. Avval kartoshka va tuxumni qaynatib oling. Kartoshkani zudlik bilan tozalab, kubiklarga aylantirish mumkin, shuning uchun pishiradigan narsa - juda tezroq bo'ladi. Biroq, agar sizda vaqt bor bo'lsa, unda kiyim-kechak tayyorlashingiz mumkin. Keyin bizga sovutish uchun tuxum va kartoshka kerak. Keyin ular tozalanishi va kichkina kub shaklida kesilishi kerak bo'ladi. 2. Qaynatilgan sucuk bilan hamma narsa aniq, lekin go'sht xom bo'lsa, uni qaynatish kerak. Tovuq filetosini yoki mol go'shtini ishlatishingiz mumkin. nima deyish mumkinligi, nimaga ega bo'lishingiz va nimaga ko'proq yoqqaningiz. Biz go'shtni kesib tashladik, ammo sosis kublarini kesib oldik. 3. Bodringni, turpni va piyozni yuving, quruq va xohlagancha kesing. Men odatda yarim dyuymli radislarni va bodringlarni kublarni kesaman. 4. Barcha dilimlenmiş ingredientlar piyola yoki idishga aralashtiriladi, pivo bilan quyiladi. Taste uchun siz tuz va mayonez qo'shishingiz mumkin. Lekin oilamizda ularsiz turibmiz. Hammasi: okroshka pivoga tayyor! Yoqimli tuyadi! ;)
Xizmat: 2