- Kefir - 1 litr
- Yashil piyoz (paket) - 1,5 dona
- Bodring - 2 dona
- Tovuq tuxumlari - 2 dona
- Dill (paket) - 1 ta
- Qizil turp - 6 dona
- Tuz - lazzatlanish
- Qora qalampir kukuni - - tatib ko'rish uchun
Orozko'z ovqat pishirish uchun oddiy retsept har doim qo'lida turadi - kerak bo'lganda hech qachon bilmaydi? Va shunchaki, bunday sho'rva juda ham foydali, chunki u juda mazali va yangi. Qanday qilib ovqatni pishirasiz? Faqatgina! Men aytaman: 1. Tuxumni qaynatib oling. Sovuq - toza va kesilgan vaqtda. 2. Va tuxum pishirilgan bo'lsa, siz hamma narsani tayyorlash uchun vaqt bo'ladi. Bodringlarni va turpni cho'tkani yuving. Turp kesilgan yarim oy, bodring - kichik kublar. 3. Dill va bahor piyoz chaying, qog'oz sochiq quriting, nozik chop. 4. Idishning pastki qismida, tug'ralgan maydanozni va piyozni joylashtiring, tuz va qoshiq seping. Birinchidan, piyoz kelmaydi. Ikkinchidan, yashil sharbat chiqaradi. Yuqorida sanab o'tilgan barcha tarkibiy qismlar bir kostryulka, qalampir bilan aralashtiriladi, kefir qo'shiladi. Diyet okroshka tayyor! Aqlli ishtaha va salomatlik! ;) Do'stlar va qizlar bilan, ayniqsa kilogramm berishni istaganlar bilan retseptni baham ko'ring. Bu okroshka nima kerak;)
Servinglar: 4