Ideal punkkeys og'izda pishiq, chayqalib, eriydi. Mango pyuresining yorqin ta'mi ularning nozik ta'mini boshdan kechiradi. Tayyorlangan taomni shuningdek, karamel, shokolad yoki vanilali sous bilan to'ldirish mumkin.
Tarkibi:
- Sariyog '- 30 g
- Bug'doy uni - 150 g
- Pishiruvchi chang - 7 g
- Tuz - 3 g
- Vanilya
- 20% yog'li krem - 215 g
- Tuxum - 1 dona.
- Trikin yoki qalin asal - 35 g
Tayyorlash usuli:
- Yog 'eritib oling
- Nonni, pishirish kukuni, tuz va urug'larni bir vanil po'stlog'i ustiga birlashtirib, biroz chayqalib oling
- Boshqa bir piyola ichida suyuq tarkibiy qismlarni tayyorlang: tuxum, eritilgan sariyog ', qaymoq va trimolin (asal). Yaxshi aralashtiramiz
- Kremsi-yog 'aralashmasini quruq massaga keltiring va u bir hil bo'lguncha aralashtiramiz. Xamir qalin qaymoqka o'xshash bo'lishi kerak - un va krem bilan zichlikni sozlashingiz mumkin
- Qovurilgan idishni qizdiring va xamir yuzasida kabarcıklar paydo bo'lguncha kreplarni o'rta olovda qovuring. So'ngra boshqa tomonga o'giring va ish tugaguniga qadar qovur
- Mango yarmini kesdi. Bir parcha kubiklarga kesib oling, ikkinchisi esa blender bilan aralashtiriladi. Kartoshkada pyuresi va meva bo'laklari bir piyola aralashtiramiz
- Tayyor punkaklar qaymoq va yalpiz barglari bilan bezatilishi mumkin