- tuxum - 12 dona
- Qisqichbaqa go'shti - 150 gram
- mayonez - 0,5 kubok
- yashil piyoz - 1 dona
- yashil maydanoz - 1 st. qoshiq (tug'ralgan)
- kereviz - 1-modda. qoshiq (tug'ralgan)
- yashil qalampir - 1 st. qoshiq (tug'ralgan)
- xantal Dijon - 2-rasm. qoshiq
- tuz - 1 choy qoshiq
- qora qalampir - 1 tatib ko'ring
- issiq sous - 2 choy qoshiq
- shirin sous - 2 choy qoshiq
- maydanoz - 2 st. qoshiqlar (bezatish uchun)
Qisqichbaqa go'shti bilan to'ldirilgan tuxum retsepti: 1. Tuxum qattiqroq qovuriladi, sovuq suvga tez va yaxshi tozalanadi. Ularni peeling, muloyimlik bilan tilim va sarig'i alohida idishga silkitib. Protein yarmi alohida-alohida katlanmış. 2. Juda katta idishda, sariqlarni yutib yuboring. Idishlarni bezash uchun ketadigan maydanozdan tashqari barcha tarkiblarini qo'shing. Yaxshi aralashtiring. 3. Tuxum oqi yarmini har bir kishining appetizing slidega ega bo'lishiga sabab beradi. Bir piyola quying, maydanoz bezang va xizmat qilishdan oldin sovuqda saqlang.
Xizmat: 9-12