- Qizil ikra - 100 gramm
- Eritilgan pishloq - 1 dona
- Mayonez - - tatib ko'rish
- Tartetlar - 10 dona
- Tuxum - 3 dona
Haqiqatan ham, bu tarkibiy qismlardan biz tartretlarimizni tayyorlaymiz. Birinchidan, qaynatilgan tuxumni qaynatamiz, oqsillarni sariqlardan ajratamiz. Proteinlarni mayda maydalagichga yog'dirish yoki oddiygina vilkalar bilan kesish kerak, shuning uchun mushuk holatlar va sariqliklar kerak emas. Mayonez va oqsil bilan aralashtirilgan pishiriladigan pishloq. Biz yangi tortiqlarni olib, pishloq-yumurtaning massasi bilan to'ldiramiz va tepada bir oz qizil ikra ajratamiz. Yangi yil arafasi tayyor! :)
Servinglar: 10