Yangi yil uchun issiq atirlar - tovuq shashlik uchun retsept
Shishalarda qovurilgan tovuq bo'laklari dam olish uchun ajoyib imkoniyatdir. Ular faqat appetizing emas, balki, shuningdek, yaxshi ta'mi. Lekin eng muhimi shundaki, bu taom maxsus harakat yoki qiyin erisha olmaydi. Sizga kerak bo'lgan tovuq filesi va bir nechta qo'shimcha ingredient.
Kerakli tarkib:
- tovuq filesi - 2 dona
- olma - 1 dona
- sarimsoq - 1 gulchambar
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. l.
- kori - 0,5 choy qoshiq.
- Tuz va qalampir - ta'mga
Tayyorlash usuli
- Tovuq filesi oling, yaxshilab yuvib tashlang va chiziqlar bilan kesilgan.
- Marinadlarni tayyorlang, bu aralashmani limon sharbati, sariyog 'va tuz bilan maydalangan sarimsoq piyoziga qo'shib, shuningdek, karrli qo'shing.
-
Endi tuxumlangan tovuqni maydalagichda joylashtiring, yaxshilab aralashtiring. - Keyin muzlatgichda bir soat davomida joylashtiring.
- Olmai juda qalin bo'laklarga bo'linmasdan kesib oling.
- Maxsus yog'och shishlarni olib, ularni tovuq va olma bilan bir-biriga aylantiring.
- Qovurilgan idishda etarli miqdorda o'simlik yog'ini oldindan qizdiring, u erda tovuqli shishlar joylashtiring.
- Oltinni aylantirguncha tovuqni 10-15 daqiqa davomida qovuring. Har doim shishlarni burib oling.
- Marul barglari, gilos pomidorlari bilan katta plastinkada kebaplar tayyorlang. Bundan tashqari, sevimli sousni ham qo'shishingiz mumkin.
Yangi yil uchun tez issiq ta'mirlovchi - lavash ruleti
Oddiy pita non va go'shtdan tayyorlangan qaynoq taomni qanday tayyorlash kerak? Sizga Yangi Yil 2016-yil uchun tez ovqatlanish uchun oddiy retsepti taklif etamiz. Yumshoq ziravor bilan yumshoq shishalar bayramona jadvalga ajoyib qo'shiladi. Mahsulotlar soni 4 ta porsiyaga to'g'ri keladi.
- nozik lavash - 1 yaproq
- qiyma go'sht - 300 g
- shampignons - 150 g
- qattiq pishloq - 150 g
- piyoz - 1 dona
- yog' - 2 osh qoshiq. l.
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.
- tuz, qalampir - ta'mga
- Lampani olib, uni tozalash va kichik bo'laklarga kesib tashlash.
- Tuxumni yog 'tushiring, piyoz qo'shing, so'ngra maydalangan go'shtni qo'shing. Taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.
-
Champignonlarni qirish va ularni mayda bo'laklarga kesib tashlang. - Qo'ziqorinlarni taxminan 5 daqiqa davomida go'sht bilan qovurasiz. Keyin tuz va qalampir go'shtli go'sht bilan mavsum.
- Qattiq pishloqni maydalagichga soling.
- Non pishiriladigan nonni pishirgichda joylashtiring, pishloq bilan seping.
- Go'shtni pita nonga joylashtiring va uni rulonga aylantiring.
- Taxminan 200 daraja haroratda 10 daqiqa davomida pishiring.
- Rulo porloq bo'lsa, u tayyor!