Ketma yil (Yangi yil) menyuslari ta'riflari 2015

Yangi yil nafaqat bayram, balki butun yil davomida bir oqshomni haqiqiy ertakga aylantiradigan bayramdir. Yashil daraxtlar, xushbo'y idishlar va sevimli salatlar, konfettsiya va Bengal chiroqlari yorqin o'yinchoqlar - bularning hammasi sehrli va qiziqarli muhit yaratadi.

Har bir inson yangi yilni bir necha oydan keyin xotiralaridan bahramand bo'lish va bayram bilan kulgili hikoyalar bilan bo'lishish uchun sarflashni istaydi. Va dam olishni chindan ham muvaffaqiyatli qilish uchun uni diqqat bilan tayyorlash kerak. Shuning uchun 2015 yilga mazali Yangi yil bayramini rejalashtirish va barcha retseptlarni oldindan tayyorlash muhimdir.

Yangi yil jadvali - qanday ovqatni tanlash kerak

Yangi yil menyusi rangli, mazali bo'lishi juda muhim va ehtimol shunday bo'lsa ham oddiy, lekin ayni paytda qiziqarli variantlarga ustunlik berish yaxshidir.

Misol uchun, siz ikkita asosiy ovqatlar qilishingiz va rangli atirlar va salatlar bilan to'ldirishingiz mumkin. Sizning mehmonlaringiz turli kanoplar, rulolar va boshqa asl aperatiflarni ko'rishdan xursand bo'ladi va siz kun bo'yi pechda turishingiz shart emas.

O'tgan yilgi Ikoniya uchun retseptlar

Yaxshi an'analar bilan, Yangi yil arafasida turib, yaxshi ovqatni iste'mol qilish bilan uni qadrlab, yaxshi qari tutish kerak. 2014 yildan buyon bir yil ot, uni ko'katlar bilan bezatilgan sabzavotli atirlar va salatlar bilan birga qilish kerak.

Ot va chaqim kabi salat

Sizga maxsus narsalarni tayyorlash kerak emas, siz oddiy salat tayyorlashingiz mumkin, lekin uni yaxshi qilishingiz mumkin. Zo'r va zaytun moylaridan ziravorlar bilan at boshi shaklida bir plastinkada joylashtirilgan Koreya savzi ajoyib tanlovdir. Ushbu versiyada sevimli sarimsoq salatini ham berishingiz mumkin. Yana bir atir ot tayarchi shaklida bo'lishi mumkin.

"Shishka" pishloq salat

Shuningdek, bodomli konusni joylashtirib, pishloq salatini yong'oq bilan bezashga harakat qiling.

Yangi yil menyu 2015 - aperatif uchun retseptlar

Dam olishni boshlash uchun, mehmonlar och qolmaganda, engil salatlar va sabzavotli atirlar eng yaxshisidir. Ayni paytda har kim gapirishni, o'z yaqinlarining ishlarini o'rganishni va asosiy taomlarni eyishga undashni istamaydi. Shu bois, siz shingillarda mazali kanepalar, pishloq idish va sabzavotlarni tayyorlashingiz mumkin.

Yilda uchrashish Echki stolda ko'plab sabzavot va mevalarga muhtoj, shuningdek, sut mahsulotlari va yong'oqqa ketmaydi. Sabzavotlarni kesish uchun tayyorlovchini tayyorlang.

Sabzavotli tayoqlar

Meva, sabzavot va maxsus sousdan tayyorlangan chashka bilan ajoyib chashka. Ularga shishlar uchun gilos pomidorni qo'shishingiz mumkin. Ushbu ta'mga tayyorlash juda osondir va albatta, mehmonlaringizni xush ko'radi.

Rukola qulupnay bilan

Shuningdek, arugula, yong'oq, qulupnay va pishlog'idan olingan salat svitalari stakanlariga xizmat qilishingiz mumkin.

Baqlajon Rolls

Atıştırmalıklar uchun yana bir yaxshi variant, non yoki pishloq bilan to'ldirilgan patlıcan rulo bo'ladi.

Yangi yil jadvali 2015 - asosiy taomlar

Asosiy tovoq go'sht bilan kartoshkada pishirilgan yoki garnitürlü oltin tovuq uchun ideal.

Go'sht bilan kartoshka

Kartoshkani tayyorlash alohida yoki cho'chqa bilan pirzola bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, qo'ziqorinli lobüllü pishirilgan kartoshka ham mumkin.

Pishloqli makaron

Yangi yil jadvali bo'yicha Goat yilida sut tarkibida bo'lishi kerak, pishloqli ovqatlarni jasorat bilan xizmat qilish kerak. Jambon, ismaloq va pishloq bo'laklari bilan makaron tayyorlashga harakat qiling. Albatta, bu taom an'anaviy emas, lekin u juda mazali va qoniqarli.

Echki uchun salatlar (qo'y)

Umuman, echki yilda barcha salatlar ko'katlar bilan bezatilgan bo'lishi tavsiya etiladi: maydanoz, arpabodiyon va faslag'an barglari. Bundan tashqari, to'g'ri to'ldirilgan arpabodiyon va maydanoz bayramga juda yaqinlashib kelayotgan yangi yil boshi daraxtiga o'xshaydi.

An'anaviy "Olivier"

Ushbu bayramni Olivier holda tasavvur qilish qiyin, shuning uchun u stolda va ko'p miqdorda bo'lishi kerak. Salatani har bir mehmon uchun bitta plastinkada yoki bo'limlarda xizmat qilishingiz mumkin. Dizayn haqida unutmang.

Yunon salatası

Pishloqli engil, suvli va juda mazali sabzavotli salat mehmonlaringizni xushnud qiladi.

"Ko'k va echki pishloq"

Agar yaqinlaringizni o'ziga xos bir narsa bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, ko'k, avakado, ko'katlar va echki pishloqlarini taqdim eting.

Yangi yil Navigatsiya 2015 qo'ylar - shirin stol

Shirin - shon-shuhrat jadvalining muhim qismi, chunki u bayramning eng oxirida xizmat qiladi va kechqurun eslab qoladi. Siz pirojnoe yoki pirojnoe qilishingiz mumkin.

Cheesecake yoki pishloq keki

Echki yilini nishonlash uchun cheesecake eng mos keladi. Uni tepada yoki yangi meva bilan bezatilgan.

"Ket" pirojnoe

Ushbu idish sizning stolingizning mazali dekorativ elementiga aylanadi. Echki shaklidagi tepalikdagi kaka mavzuga mos keladi, u kattalar va bolalarga ham murojaat qiladi.

Meva salatasi

Meva ziraklaridan tayyorlangan oddiy shirinlik yaratuvchi va juda yorqin ko'rinadi.

2015 yil yangi yil menyusi - meva kokteyllari

Yangi yillar bayrami dasturxonida spirtli ichimliklar juda oz bo'lishi kerak. Undan ko'ra shampan va engil kokteyllarga afzallik beriladi. Misol uchun, an'anaviy mexnat "Mimoza" yoki odatiy bo'lmagan "Sea Breeze" qilishingiz mumkin.

Har xil sharbatlar va boshqa mevali ichimliklarni unutmang. Alkogolsiz kokteyllarni yoki uy qurilishi limonadini tayyorlashga harakat qiling.