2016 yilgi Dukan uchun ta'rif - "o'zgarish" bosqichi
Duxanli dietada "o'zgarish" deb nomlangan sahnada karam, bodring, pomidor, marul, qalampir, yashil fasol va boshqa sabzavotlarni iste'mol qilish mumkin. Shuning uchun bu tarkibiy qismlarga asoslanib siz bayramona salat tayyorlashingiz mumkin.
- yashil fasol - 100 g
- gilos pomidor - 7 dona.
- bodring - 1 dona
- piyoz - 0,5 dona
- turp - 4 dona
- past yog 'qatiqi - 2 osh qoshiq. l.
- arpabodiyon - 30 g
- salat barglari - 50 g
Tayyorlash usuli
- 5 ta simli loviya pishiring. Sovuq suvda sovuting.
- Cherry pomidorlarni yarmi bilan yuvib tashlang.
- Bodringni yuvish va kesish.
- Marul barglarini yuving, ularni kichik bo'laklarga bo'lib kesib tashlang.
- Peel va piyoz choping.
- Kiring va ingichka shamolli bo'laklarga bo'ling.
- Achchiq dereotu soling.
- Sos sifatida siz bir necha qoshiq yog'siz yogurtdan foydalanishingiz mumkin.
- Barcha ingredientlarni katta piyola, mavsumda sous bilan aralashtiring.
- Salatani dereotu ilmoqlari bilan bezatilgan.
Dukan uchun yangi yil echkilarining ta'riflari - "hujum" bosqichi
Dengiz mahsulotlari va qalampirdan qilingan salat Dukan parhezi bo'yicha Yangi yil uchun original taomdir. Ingredientlar ikki porsiyaga asoslangan. Ko'proq odamlar uchun bayramona stol uchun, komponentlarning sonini ko'paytirish, ularning nisbatlarini kuzatish.
Kerakli tarkib:
- qalampir - 1 dona
- muzlatilgan dengiz mahsulotlari - 500 g
- tuxum - 2 dona
- yashil piyoz - 20 g
- dereot - 20 g
- limon sharbati - 1 choy qoshiq.
- Qal'aning karkasidan oling, kinolarni echib oling va qaynoq suvda ikki daqiqa qaynatiladi.
- Suvni qaynatib oling, muzlatilgan dengiz mahsulotlari bor. Bir necha daqiqa davomida pishiring.
- Qovurilgan idishdagi nozik tuxum pancaklarini tayyorlang, buning uchun yopishqoq qoplamali panani ishlatish eng yaxshisidir.
- Chiziqlarga kesilgan tuxum pancakes.
- Barcha ingredientlarni aralashtiring, limon sharbati tushiring.
- Yassi barglari va sho'rpog'i bilan piyozni bezatilgan.