- Shrimp xomini tozalangan - 400 gramm
- Spagetti - 300 gramm
- Zaytun moyi - 1 st. qoshiq
- Pomidor - 6 dona
- Lampochka - 1 dona
- Chili pepper pulplari - 1/4 choy qoshiq
- Quritilgan faslag'an - 1/2 choy qoshiq
- Sarimsoq - 1 tish
- Sariq - 4 ta mahsulot. qoshiq
- Oq quruq sharob - 1 stakan
- Yog 'krem - 1/2 chashka
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
- Parmesan - - tatib ko'rish uchun
Pomidorlarni, piyozni, chilli (dona), reyhan, sarimsoq va sariyog'ni qovurilgan qozonga, qalampir mavsumiga qo'ying. O'rta olovni qo'ying. Sharob qo'shing va sharob butunlay bug'lanib ketgunga qadar pishiring (deyarli suyuqlik chap bo'lishi kerak). Peeled qisqichbaqalar zaytun moyi, tuz va qalampir sepiladi. Tayyor bo'lguncha o'rta baland olovda qisqichbaqani qovuring, u to'liq 3-4 daqiqa. Qovurilgan idishdagi suyuqlik deyarli butunlay bug'langanda - unga krem qo'shing. Shundan keyin - qisqichbaqalar. Sosni o'rtacha haroratda 2 minut pishirib, pishgan spagetti bilan panga qo'shamiz. Tayyorlangan, parmesan pishloqini sepib, darhol xizmat qiling. Yoqimli ishtaha! :) Yoqimli ishtaha! :)
Servinglar: 4