- Pomidor - 3 kilogramm
- Piyoz - 500 gramm
- Sirka 5% - 0,3-0,4 litr
- Xardal - 2-modda. qoshiq
- Bay dagi barg - 2 dona
- Shakar - 350 gramm
- Pepper pot - 5 ta
- Tuz - 0,5-1 choy qoshiq
1. Issiq suvda bir daqiqa pomidorni tashlang. Keyin, ularni olib, cho'chqa va bo'laklarga kesib tashlang. Emaillashtirish dasturiga qo'shing. 2. Piyozni pishiring va pomidorlarni qo'shing. 3. Qopqoq bilan yopilgan holda, tarkibni oching va ularni avvaldan chiqaring. 4. Sirkani alohida idishga solib, ziravorlar qo'shing. Biron bir qaynoq olib, salqin va pomidor massasiga qo'shing. 5. Suvni uchdan bir qismigacha kamaytirmaguncha past haroratda makaronni pishiring. Keyin xantal, tuz va shakar bilan mavsum. Shakar butunlay erimagacha bir necha daqiqa pishiring. 6. Issiq makaronni tayyorlangan idishlar ustiga to'kib tashlang va ularni rozetkaga joylashtiring. Tomat pastasini tayyorlash juda ko'p kuch talab qilmaydi, lekin siz bu sizning tomat pastasini va bu zararli moddalar yo'qligini aniq bilib olasiz!
Xizmat: 6-9