Sarimsoq va fesleğenli pomidor soslu Yashil faslag'an, sarimsoq va zaytun yog'i bo'lgan pizza uchun ajoyib pomidor sosu uchun tezkor retsept taklif etaman. Bu sos tufayli pizza sizning noyob italiyalik ta'mi va boy hidiga ega bo'ladi. Berilgan ingredientlar miqdori 2 ta standart pitsani tarqatish uchun etarli. Pitsa bilan birga, bu sous makaron, sabzavot va shuningdek, mazali oddiy shaftoli bodring bilan kuyikish bilan ularni smear uchun juda yaxshi.
Tarkibi:- Fosfor yashil yangi 1 shamlardan
- Sarimsoq 3 dentikl
- Zaytun yog'i 7 osh qoshiq. l.
- Tuz 2 chimdik
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- Pomidor 10 dona.
- 1-qadam Sosni yashil faslag'an, sarimsoq, yangi pomidor, zaytun moyi, tuz va qalampir kerak.
- 2-qadam Pomidor katta kattkaning ustiga grated yoki tayyor konservalangan grated pomidorlardan foydalaning.
- 3-qadam Sarimsoqni qirish va chop. Basil sizning qo'lingizni katta qismlarga yuvish va maydalash uchun.
- 4-qadam Zaytun moyi va sarimsoqni qo'shib, qavrilgan idishni oldindan qizdiring.
- 5-qadam 5 soniyadan so'ng bazilni qo'shib 1-2 daqiqa davomida past haroratda tashlang.
- 6-qadam Pomidor qo'shing va bir oz tashlang. Bir necha daqiqa davomida tuz, qalampir qo'shing va olovga tuting.
- 7-qadam Keyingisi, sosni elektrokardordagi qattiq zarralar bilan quriting.
- 8-qadam So'ng, sosni boshqa 5-10 daqiqa davomida panada siqib, kerakli kıvama kelguncha kilin.
- 9-qadam Pomidor sosu tayyor. Bankdagi muzlatgichda 7 kungacha saqlanishi mumkin.