- Xom - 60 gramm
- Pomidor - 4 dona
- Sarimsoq - 2 tish
- Tomat pastasi - 1 st. qoshiq
- Zaytun moyi - 1 st. qoshiq
- Non - 100 gramm
- Tuz va qalampir - - tatib ko'rish uchun
1. Pomidorlarni teridan plyonka. Buning uchun suvni qaynatib oling va taxminan 45 soniya davomida pomidorni pishirib, o'tkir pichoq bilan tozalang. Teri issiq suvda namlanganidan keyin osongina oson kechishi kerak. Pomidorlarni 4 qismga kesib tashlang. Sarimsoqni qovuring va choping. Blender pomidor, tomat pastasi, sarimsoq va zaytun moyi bilan aralashtiring. Taste tuz va qalampir qo'shing. 2. Nonni tushdi mashinasida tushiring. Pomidor aralashmasi non ustiga yoyilgan, tepaga bir jambon qo'yib, darhol xizmat qiladi. Agar bu atirni pishirishni istasangiz, pomidor aralashmasini nonga yoymang, chunki u tez so'riladi va non yumshatiladi. Bu holatda, pomidor aralashmasi, non va jambon alohida xizmat ko'rsatish.
Servinglar: 4