Pomidorni qo'shishingiz Kutilmagan mehmonlar sizga kelganda nima qilasiz va stolga qo'yiladigan hech narsa yo'qmi? Dondurucuda, agar bo'lsa, köfte pishiring, yoki tez sandviç tayyor. Bir nechta variant mavjud, ammo ular oddiy va tezkor. Shunga qaramay, sandviç tayyorlash uchun ham, sovutgichda kolbasa, pishloq yoki shpallar bo'lishi kerak, ammo ular yo'q bo'lsa nima bo'ladi? Bruschetta'yi qalampir va pomidor bilan tayyorlang. Bu tuyadi Italiyada juda mashhur. U erda ziravorli moyda sochilgan va sarimsoq bilan qovurilgan qovjirilgan shishadan tayyorlangan pishiriladi. Lekin biz pechada quritilgan frantsuz nonini osongina almashtirishimiz mumkin. To'ldirilishi juda tez tayyorlanadi: nonning qismlari pechda isitiladi, ammo siz bu vazifani osonlikcha engishingiz mumkin. Bruschetta bilan qalampir va pomidor - bu nafaqat kattalar, balki bolalar ham zavqlanadigan juda qoniqarli, chiroyli va mazali taom. Va ularning ota-onalari bilan birga kelgan mehmonlarni ovqatlantirish uchun nima qilish kerak. Tuxum qo'yadigan narsalarni boshqa har qanday plomba bilan pishirasiz. Uyda topilishi mumkin bo'lgan hamma narsalarni kesib olishingiz mumkin - zarb qilingan va yoqimli xushbo'y nonlarga solingan bo'lishi mumkin.
Tarkibi:- Pomidor 2 dona.
- Pepper sweet 1 pc.
- Zaytun yog'i 5 osh qoshiq. l.
- Stol sirka 1 osh qoshiq. l.
- 0,5 parcha frantsuz oshi.
- Faslag'an binafsha rangli yangi 0,25 shamlardan
- 1-qadam Aperitivlar tayyorlash uchun sizga 1-2 gruppa pomidor, shirin qalampir, zaytun moyi, no'xat (oq yoki kepek) va bodom bezak uchun kerak.
- 2-qadam qalampirni tozalang va uni chinni bilan kesib oling. Pomidorlar yuvish, tozalash va urug'larni olib tashlash va kichik bo'laklarga kesib olish uchun yaxshi.
- 3-qadam Pomidorni va qalampirni qo'shing, so'ngra 1 osh qoshiq qo'shing. l. meva sirkasi va 2 osh qoshiq. l. zaytun yoki baharatlı yog ', yoki, masalan, xushbo'y moy. Va har bir narsani 7-10 daqiqa marinate qilish uchun qoldiring.
- 4-qadam Shu bilan birga, nonni bir xil bo'laklarga kesib tashlang.
- 5-qadam Har bir tilim zaytun moyiga quyiladi va pergament qog'ozi bilan qoplangan pishiriladigan plastmassaga solinadi. Oldindan qizdirilgan pechda 6-8 daqiqa davomida 200 ° C darajagacha pishiring.
- 6-Bosqich. So'ngra, tushdi nonni quying, ozgina reyhanni qo'shing va iliq atirlar xizmatini qiling.