Qo'ziqorin limon va pishloq sousli shishlar

Grilni yuqori haroratda isitib oling. Go'shtni 4 shish va limonga ekish, 5 qismli qo'zichoq uchun Tarkibi:

• qo'zichoq oyog'i - 650 Gram (20 ta teng qismga bo'linadi)
• limon - 8 Dollek
• zaytun moyi - 1/4 Shisha
• limon sharbati - 2-modda. qoshiq
• sarimsoq chinnigullar - 4 dona
• Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
• Sous uchun: oq pishloq - 60 Gram
• limon sharbati - 1 st. qoshiq

Ko'rsatmalar

Grilni yuqori haroratda isitib oling. O'simlik go'shti 4 shish va limon, 5 ta qo'zichoq va har birida 2 limon limon. Shishlarni metall bo'lmagan idishga joylashtiring. Kichik bir piyola, sariq, limon sharbati bilan qamchi. Marinadlangan shishlarni to'kib tashlang. Eng kamida 5 daqiqa kutib turing yoki qopqoqni yoping va kechqurun sovutgichga qo'ying. Tuz va qalampir bilan mavsum. Blenderda oq pishloq, limon sharbati va 2 osh qoshiq suv aralashtiriladi. Tuz va qalampir bilan mavsum. Grilni yog 'bilan ozroq yog'lang. Ikkala tomondan 1-2 daqiqada qaytsak, shishani panjara va qovurg'a ustiga qo'ying.

Xizmat: 4-5