Uy qurigan quyoshda quritilgan pomidor uchun retsepti Bir kuni men yangi sabzavot bilan davolandim, unda standart sabzavotlar fonida juda yorqin aks. Noma'lum tarkibiy quritilgan pomidor edi. Juda mazali va yoqimli, u darhol yuragimdagi sharafli joyni, aksincha, oshqozonni qozondi. Tabiiyki, men uyda bunday saladni qayta tiklashni xohlagan edim, lekin shu kabi mahsulotni sotish uchun qiyin ish bo'ldi. Va nihoyat, rafdagi hipermarketlardan birida ular quyoshda quritilgan pomidor bo'lib chiqdi. Mening quvonchim cheksiz edi. Lekin vaqt o'tdi va bank bo'shashdi. Yaxshiyamki, uyda pomidorni quritishingiz mumkin edi. Bu jarayon murakkab emas, ammo natijalar barcha kutishlardan yuqori. Yaxshi gilos pomidorlari yoki qattiq kremlardan foydalaning. Quyosh qurigan pomidorlar pishloqlar, yangi o'simliklar va sabzavotlar bilan juda yaxshi ajralib turadi. Ular pizza, salatlar va tuzli xamirlarga qo'shilishi mumkin.
Tarkibi:- Cherry pomidor 300 g
- Qisqichbaqa (qoshiq) quruq 0,5 tsp.
- Oregano quruq 0,5 tsp.
- Shakar 1 choy qoshiq.
- Tuz 4 chimdik
- Zaytun yog'i 1 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Ushbu resept uchun: olcha pomidor, quruq kekik va oregano, shakar, tuz, zaytun moyi.
- 2-qadam Pomidorlarni yuvib tashlang va yarmigacha kesing. Yaxshilab keting.
- 3-qadam Perchin qog'ozini pergament qog'oz bilan shakllang va gilzaning yarmini qo'ying, yon tomonlarini kesing.
- 4-qadam Pomidorni tuz, ziravorlar (kekik, kekik va shakar) seping. Zaytun moyi bilan sug'orib oling.
- 5-qadam Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring, qolipni pomidor bilan joylashtiring va uni o'chiring. Pomidorlarni oldindan qizdirilgan pechda bir necha soat davomida qoldiring.
- 6-qadam 8-10 soatdan keyin siz pomidorni olishingiz mumkin. Pomidorlarni quritishda foydalaning, darhol yaxshi bo'ladi.