- Kartoshka - 1 kilogramm
- G'alla go'shti - 700 gramm
- Champignons - 300 gramm
- Pomidor - 300 gramm
- Pishloq - 250 gramm
- Tuxum - 1 dona
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
- Yog '- 50 gramm
- Ketchup - 3 st. qoshiq
Kartoshkani qaynatilgan suvda tayyorlanmaguncha qaynatib oling. Yarim pishganicha o'rta ısınmaya qavrilgan qavrilgan qavatni aralashtiring. Rang o'zgarishi bilan biz olovdan, tuzdan, qalampandan olib chiqib ketamiz. Champignons kesilgan va nozik tilimga kesilgan (kerak bo'lsa, boshqa qo'ziqorinlarni foydalanishingiz mumkin). Xuddi shunday, ingichka tilim va pomidorni kesib tashlang. Yog ', tuxum, tuz va qalampir uchun qaynatilgan kartoshkani qo'shing. Biz pyurega aylanamiz. Engil yog'li pishiriladigan idishda pyure kartoshkani yoyib qo'ydi. Barmoqli qatlamni olish uchun uni tekislang. Ketchup bilan engil yog '. Kartoshkaga ichimlikni soling. Shunga qaramay, tekis qatlamni olish darajasi. Keyingi - champignons qatlami. Keyingi - pomidor qatlami. Yuqorida, hamma narsani grated pishloq bilan mo'l-ko'l seping. Yog 'yog'i mayonez uchun. 180 daraja 15 daqiqa pishirib, undan keyin pechdan chiqarib, stolga xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha! ;)
Xizmat: 6