- Yangi karam boshi - 1 dona
- Savzi - 1 dona
- Piyoz - 2-3 dona
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
- Yog '- 30 gramm
Barcha kerakli komponentlarni tayyorlang. Piyoz yupqa yarim halqalarni kesib, sabzi to'rtdan kesib tashlang yoki kattakon isitgichga surtib qo'ying. So'ngra sabzi va piyozni yog 'ichida bir yirtqichlardan qovuraymiz. Biz salomlashamiz. Hammayoqni shunchaki ingichka emas. Piyoz yopishqoq bo'lsa va xushbo'y hidni chiqarib yuborsa, biz kastryulga karamni qo'shamiz. Sote panini yoping va olovni o'rta darajada kamaytiring. Hammayoqni sharbati berilmaydi va yumshatmaydi. Keyin qopqog'ini oching va kichik olovda qaynatishga davom eting. Deyarli barcha namlik bug'lanishi kerak. Hammayoqni kerakli holatga keltiring. Solim, qalampir va tayyor bo'l! Hammayoqni tayyorlash uchun tayyorlangan garnitura plastinaga yoyilib, smetana qo'shamiz va biz stolga qo'yamiz. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 4