- Qo'ziqorin o'rmonlari - 1 kilogramm
- Lampochka - 2 dona
- Savzi - 1 dona
- Murphy - 2 dona
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
- Vermikelli - 1-chi qoshiq
- Yashil - - tatib ko'rish uchun
Mine, biz o'rmon qo'ziqorinlarini tozalaymiz. Keyin qo'ziqorinlarni katta qozonga to'g'ridan-to'g'ri pishiriladigan bu idishga solib qo'yish kerak. U erda biz yog' qo'shamiz. Kastryulchani sekin olov ustiga qo'yamiz va qo'ziqorinni yog 'va o'z sharbatida pishirib qo'ysak, qo'ziqorinlardan chiqqan sharbat deyarli butunlay bug'lanadi. Yonishini oldini olish uchun aralashtirishni unutmang. Qo'ziqorin sharbati deyarli butunlay bug'langandan so'ng, biz ikkita mayda tug'ralgan piyozni qo'shamiz va bargli sabzi bir bargini qo'shamiz. Sabzi yumshoq bo'lganda va piyoz ochilib qolsa, idishga yarim litr suv tushiring. Biz olovni ko'paytiramiz, uni qaynatamiz, so'ngra olovni o'rta pastga kamaytiring. Sho'rva qaynatilganda, biz uning ichiga kichik bo'laklarga kesib kartoshka qo'shamiz. Kartoshkasi sekin qaynatishga tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Kartoshka deyarli tayyor bo'lganda - bir necha vermicelli va makaron, shuningdek, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. 3-4 daqiqadan so'ng, nordon deyarli tayyor bo'lganda, biz sho'rva ko'katini, zarur bo'lsa, tuz va qalampir bilan to'ldiramiz. Biz yana 2 daqiqa pishiramiz - va uni olovdan olib tashlang. 10 daqiqa davomida qopqog'i ostidagi sho'rvalarni tayyorlab qo'ying - va barchasi shug'ullanishi mumkin. Yoqimli ishtaha! :)
Xizmat: 6-8