- Pomidor - 4 dona (o'rta)
- Cherry pomidor - 450 gramm
- Sarimsoq - 3 tish
- Fresh reyhan - 2-4 chimchilash
- Zaytun - 15 dona (Kalamata yoki yashil)
- Sariq - 4 ta mahsulot. qoshiq
- Zaytun yog'i - 3 ta mahsulot. qoshiq
- Qizil qalampir - 0,5 choy qoshig'i
- Parmesan pishloq - ta'mi
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Tuxumlangan suvni katta idishga qaynatib oling. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring. Nohaq sarimsoqni kesib, chetga qo'ying. 4 o'rta pomidorni yarim chorakka qisqartiring. Yadroni kesib oling va urug'larni olib tashlang. Pishirish varag'ida folga yoki pergament yotar va 1 osh qoshiq sepib qo'ying. zaytun moyi. Pishgan pomidorlarni joylashtiring va pechda 25 daqiqaga joylashtiring. Ayni paytda, gilos pomidorlarini olib, yarmini kesib tashlang. Bir piyola ko'chiring. Zaytun bilan ham shunday qiling. Faslagani ham kesib tashlang. Katta qovurilgan idishda, o'rtacha haroratda zaytun moyi va 2 osh qoshiq qo'shing. sariyog'. Sarimsoqni, chili qalampirini, ozgina tuz va murchini qo'shing, sarimsoqning hidini sezguncha pishiring. Sizning pomidoringiz tayyor bo'lishi kerak, ularni sarimsoq qo'shing, keyin gilos pomidor, zaytun va 2 osh qoshiq qo'shing. sariyog'. Issiqlikni pasaytiring va 5 daqiqa davomida pishirib oling. Shu bilan birga, makaronni qaynoq suvda tayyorlash. Xamir tayyor bo'lganda uni tozalaguncha uni yuvmasdan qo'shmang. Yaxshi aralashtiring va yangi faslag'an va parmesan pishloq bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha.
Servinglar: 4