- G'ildiraklari - 700 gramm
- G'alla go'shti - 500 gramm
- Champignons - 200 gramm
- Bow - 1 ta
- Pomidor - 3 dona
- Pishloklangan pishloq - 1 dona
Kichkina go'shtli guruchli kichik ruletlarni tayyorlash oson, va mikroto'lqinli pechda (men kabi) pishiradigan bo'lsangiz, u tez. Va siz hatto bayramona stolda atirlar sifatida xizmat qila olasiz - men uni sinab ko'rdim, har doim xursandchilik bilan keladi. Ushbu taomning qudratli afzalliklari sizni o'ylamaydimi? :) Xo'sh, kelinglar. Shunday qilib, cho'chqa go'shti bilan qo'zichoq uchun retsept: 1. Kichkina non sutda yoki bulonda qisqa vaqt davomida namlanadi. Faqat to'liq yumshatishga ehtiyot bo'ling. Agar kimdir ham, boshqasi ham bo'lmasa - bu yaxshi, shunchaki, bu holatda ko'proq pichan va qo'ziqorinni pomidor va pomidor qo'yib qo'yish - ko'proq jujlik uchun. 2. Shunday qilib, tartibda boshlaymiz. Bu oddiy retsept uchun qiyma go'shtli qo'zichoq, piyozni chop eting, qo'ziqorin juda nozik kesiladi. 3. Yog 'va qovurilgan piyoz bilan qovurilgan panani yarim pishgangacha qizdiring, so'ng unga qo'ziqorinlarni qo'shamiz, va birozdan so'ng - qiyma go'sht. Juda kuchli olovda, ishni tugatguncha qovurg'a. Solim, qalampir, ziravorlar qo'shing. 4. Va hozirda (eng muhimi, mikroto'lqinli pechga kirish uchun) formaga o'ting va ruletni tashlang va ularga - maydalangan go'sht va qo'ziqorin aralashmasi. Biz yuqorida pomidorni kupatkaga solib, pishiq pishloq bilan ushbu go'zallikka sepamiz. 5. Mikroto'lqinli pechda to'liq quvvat bilan taxminan 15 daqiqa pishiramiz. Idishning tayyorligi haqida ajoyib hidi haqida bilib olasiz;) Bon appetit!
Xizmat: 5-6