- Bow - 2 ta (makaron uchun :)
- Yashil qalampir - 3 dona
- Pishgan tuxum - 3 dona (SOS uchun :)
- Pomidor - 2 dona (o'rta)
- Zanjabil va sarimsoq pastasi - 1/2 choy qoshiq
- Un - 2-rasm. qoshiq
- Qizil qalampir - 1 choy qoshig'i (chang)
- Zerdeçal kukunlari - 1 chimdim
- Coriander - 1 choy qoshiq (chang)
- Tuxum kukuni - 1/2 choy qoshig'i
- Garam masala - 1/2 choy qoshiq
- Sut - 1/2 chashka
- Coriander barglari - 2 choy qoshig'i (mayda tug'ralgan)
- Tuz - lazzatlanish
- Sariyog '- 2 choy qoshiq
- Suv - 1 dona (sousning suyuqligi uchun)
Taxminan piyoz va yashil chili qalampiri bo'lagi. Xamir o'z joyiga kelguniga qadar blenderda torting. Jigarrang bo'lguncha yog'da qovurilgan idishga qovuring. Keyin zanjabil va sarimsoqning xamirini tayyorlang va qavrilgan idishga qo'shing. Yaxshi aralashtiring. Unni qo'shing. To'qilgan pomidor qo'shing ... ziravorlar ... va yaxshilab aralashtiring, 5 daqiqa davomida qopqoq ostida past haroratni pishiring. Keyin sut qo'shing va issiqlikni kamaytiring. Yaxshilab aralashtiramiz. Suv qo'shing, lekin juda suyuq (taxminan 1,5 stakan). Engil tug'ralgan shiypon barglarini qo'shing. Aralashma qaynatilganda, tuxum qo'shing va qopqoq ostida yoki sos qalinlashguncha taxminan 10 minut past haroratda pishiring. Guruch yoki pita non bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha.
Xizmat: 2-3