Qo'ziqorinli qovurg'ali sho'rvalar

Qovurg'alar yaxshilab yuvib, quritiladi va chiziqlar, bir suyagi kesiladi. Va moddalarni joylashtiring:

• Cho'chqa go'shti qovoqlari - 500 gramm
• Pomidor - 2 dona
• Bow - 2 ta
• Tuz, qalampir, ziravorlar - - tatib ko'rish uchun
• Kartoshka - 5 dona

Ko'rsatmalar

Qovurg'alar yaxshilab yuvib, quritiladi va chiziqlar, bir suyagi kesiladi. Va uni pishirish idishiga solib qo'ying. Go'shtning yuqori qismida halqa va yarim halqalarga bo'linadigan piyoz qo'yiladi. Piyozning yuqori qismida biz pomidorlarni qatlamlar bilan kesib, doimiy qatlam bilan kesib o'tamiz. Pomidor uchun uxlab yotgan kartoshka tushib, cho'zilgan va kichik bir xil kublarga bo'linadi. Bir stakan qaynatilgan suvda siz o'zingiz yoqtirgan ziravorlarni pishiring va qatlamlarni to'ldiring. Bundan tashqari, tuz, qalampir va bir soat davomida 200 daraja o'choqqa oldindan isitiladi yuboring. Bir soat o'tgach, dasturxonga stolga xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha!

Xizmat: 3-4