Qovurilgan tovuq go'shti

Pomidorlar teridan tozalanadi (yarim daqiqa davomida qaynoq suvga botiriladi), bo'laklarga bo'linib ketadi, Tarkibi:

• Tovuq go'shti - 500 gramm
• Pomidor - 5 dona (katta)
• Bow - 1 ta
• Garam Masala - 5 choy qoshiq
• Hindiston yong'og'i suti - 500 gramm
• Darjon tayoqchasi - 1 dona
• Kaju - - tatib ko'rish uchun
• Tuz - lazzatlanish

Ko'rsatmalar

Pomidorlar teridan tozalanadi (ularni yarim daqiqa davomida qaynoq suvga tushiramiz), ularni tilimga kesib tashlash, urug'larni olib tashlash va sariyog 'bilan skovorodkaga yuborish. Pomidor massasida darchin, gumaxala va tuzning bir tayog'ini qo'shing. Sosni biroz qaynatib (o'rtacha 15 daqiqa) tayyorlash uchun o'rta issiganda pishiring. Keyin tovuq ko'kasi kichik bo'laklarga bo'linib, pomidor sousida yong'oq bilan birga joylashtiriladi. Hindiston yong'og'i sutini to'kib tashlang, hamma narsalarni aralashtiring va 15 daqiqa davomida pishiring. Tovuq kori bilan qovurilgan guruch bilan xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha!

Xizmat: 2