- o'simlik yog'i - 1 st. qoshiq
- grated yangi zanjabil - 1 st. qoshiq
- sarimsoq chinnigullari - 2 dona
- qizil qalampir go'shti - 1 / 4-1 / 2 choy qoshiq
- sabzi, ingichka tilim - 450 Gram
- Hindiston yong'og'i suti banki - 1 dona
- mushriklar - 1 st. qoshiq
- makaron - 120 gramm
- xamir qisqichbaqasi - 650 gramm
- yangi siqilgan ohak sharbati - 1/4 kubok
- tuz - 1 tatib ko'ring
- bir parcha yashil piyoz, yupqa dilimlenmiş - 4 ta
Yog'ni katta idishdagi isitgichda qizdiring. Zanjabil, sarimsoq va qizil qalampir qo'shing. 1 daqiqacha lazzatlanish paydo bo'lishiga qadar pishiring, aralashtiramiz. Sabzi, kokos suti, 3 stakan suv qo'shing. Kichkina piyola ichida bir hil, bir massa qo'lga qilinmaguncha, jo'xorizak va 2 osh qoshiq suvni aralashtirib, panga qo'shing. Qaynoqqa soling. Makaron qo'shing. Issiqlikni o'rta darajada pasaytiring va makaron va sabzi tayyor bo'lgunga qadar pishiring, 3-4 daqiqa. Qisqichbaqa qo'shing, taxminan 1 daqiqa davomida pishiring. Issiqlikdan panani olib tashlang va ohak sharbati, mavsumni tuz bilan qo'shing. Plitalar ustida sho'rva qoshiq va yashil piyoz bilan bezashni.
Servinglar: 4