- Buyuk pomidor - 1 dona
- Cherry pomidorlari - 10-12 dona
- Mozzarella - 200 gramm
- Bazilik - 20 gram
- Maydanoz - - ta'mga
- Zaytun moyi - 1/4 kubok
- Balsamik sirka - 1 st. qoshiq
- Sarimsoq - 2 tish
- Shakar - 2-modda. qoshiq
- Tuz - lazzatlanish
Zaytun moyi bilan ozgina yog'langan pishiriq qolipini olamiz. Yarim dumaloq tug'ralgan yirik pomidorni yoyib chiqing. Sosli aralashtirma zaytun moyi, balsamik sirka, siqilgan sarimsoq, tuz va shakarni qiling. Biz pomidorni go'shtni pishirish idishiga (siz novdalar bilan olishingiz mumkin) joylashtiramiz, natijada olingan sous bilan to'ldiramiz. Biz uni o'choqqa qo'yamiz va 170 daraja 45-50 daqiqada pishiramiz. Pomidor, bu kabi turdagi olish kerak, ya'ni - pishirib. Mozzarella o'rta qalinlikdagi plastinkalarni kesib tashladi. Mozzarella va pishirilgan pomidorlarni joylashtiring va o'simliklar bilan seping. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 3-4