"Rhapsody" salat salatini tayyorlang Salat "Rhapsody" - bayramona kechki ovqat uchun ajoyib tanlovdir va oddiy kechki ovqat uchun. Har bir lazzat uchun bu salatning ko'plab turlari bor: dengiz mahsulotlari va jambon unga qo'shiladi. "Rhapsody" qatlamlarni yoyib, mayonez bilan bo'yashardi. Mening versiyamda tovuq qo'ziqorin, pomidor, pishloq va ko'katlar bilan birgalikda salatani yanada qiziqarliroq qiladigan salcha qo'shib, olma qo'shib beradi. Olma albatta nordon bo'lishi kerak. Salataning juda yog'li bo'lmasligini ta'minlash uchun har bir qatlam mayonez bilan bo'yash kerak emas. Mayonez 3-4 qatlami etarli bo'ladi. Har qanday bayram uchun bu salatni tayyorlang va mehmonlaringiz ma'qul qoladi!
Tarkibi:- Tovuq ko'kragi 1 ta.
- Mayonez 5 osh qoshiq. l.
- Pomidor 2 dona.
- Tuz 2 choy qoshiq.
- Yashil piyoz 2 tuklar
- Yangi dorilar 1 shamlardan
- Maydanoz yangi 1 shamlardan
- Pishloq rus tili 150 g
- Qo'ziqorin shampinijonlari 200 g
- Apple 1 pc.
- 1-qadam Salat uchun biz kerak: tovuq ko'krak, qo'ziqorin, pishloq, yangi o'tlar, pomidor, nordon olma, mayonez va ziravorlar.
- 2-qadam tovuq jo'xori qalin plitalari bo'ylab kesing.
- 3-qadam Ko'krakni ziravorlar bilan sug'orish: tuz va kori bor.
- 4-qadam Tovuq ko'kraklarini har ikki tomondan 2 daqiqa davomida qizdirilgan qovurilgan idishga soling. Go'shtni haddan ortiq pishirish kerak emas, u suvli bo'lishi kerak. Soğumaya qoldiring.
- 5-qadam Qo'ziqorinlarni plastinaga aylantiring.
- 6-qadam Qo'ziqorinni qovurib, bir oz o'simlik moyi va qovurilgan idishga bir chaynash tuzi qo'shing. Qo'ziqorinlar ham pusht qilmaydi. Ularni qorong'ilikka yo'l qo'ymaslik uchun bir oz oltin rangga keltiring. Soğumaya qoldiring.
- 7-qadam grated pishloq.
- 8-qadam o'tlarni pishiring: maydanoz, yashil piyoz va dereotu.
- 9-qadam Nozik pomidor bo'laklarini kesing.
- 10-qadam Nordon olmani panjaradan plyonkaga soling va idishlarni ingichka qilib qo'ying.
- 11-qadam Sovutilgan tovuqni kublarga aylantiring.
- 12-qadam Salatani shakllantirish: birinchi qavat tovuqdir.
- 13-qadam tovuqga pomidor qatlami qo'ying va uni mayonez bilan qo'llang.
- 14-qadam Qo'ziqorinlarga pomidor qo'ying.
- 15-qadam qo'ziqorinlarda - ko'katlar.
- 16-qadam - ko'katlarda - pishloq. Biz mayonez bilan taomlanamiz.
- 17-qadam Keyingi, olma qo'ying. Mahsulotlar tugaguncha qatlamlarni tiklashni davom ettiramiz.
- 18-qadam Oxirgi qatlam uchun pishloqni va bezak uchun ko'katlarni qoldiring. Agar siz darhol salatga xizmat qilmasangiz, uni pishloq qurib qolmasligi uchun oziq-ovqat filmi bilan yoping.