- Ananas - 1/4 qism
- Cherry pomidor - 12 dona
- Brie pishloq - 175 gram
- Quruq oregano - 2 choy qoshiq
- Qora qalampir - - tatib ko'rish uchun
- Sariyog '- 150 gram
- Un - 150 gramm
- Arpa - 150 gramm
- Sovuq suv - 1/3 shisha
- Tuxum - 1 dona
- Sut - 1 st. qoshiq
Blenderdan foydalanib, arpa va unni urish. Sovuq yog'ni kublarga solib, arpa un aralashmasini qo'shing. Shunga qaramay, bir blender yordamida, butun aralashmani cho'kib ketishining mustahkamligiga torting. Aralashga bir oz sovuq suv quyib, xamirni qo'llarimiz bilan yoğurmaya boshlaymiz. Keyin suratga o'xshash xamirdan to'p tashlaymiz. Xamirni oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rab, sovutgichga bir soat davomida joylashtiramiz. Brie pishloqlari uzunlamasına bo'laklarga bo'linadi. Ananas kabzasi tushiriladi va kichik bo'laklarga bo'linadi. Cherry pomidorlari chorakqa bo'lingan. Xamir nozik bir qatlamga o'ralgan, uni to'ldirib, qirralarni o'rab qo'yamiz. Yuqoridan sepib turadigan pirojnoe qandil va qora qalampirdan yoki boshqa ziravorlardan lazzatlanish. Biz 200 daraja haroratda 20 daqiqa pishiramiz. Oltin qobiq shakllanishi kerak. Stolga iliq xizmat qiling.
Xizmat: 3-4