- Tarvuz - 2 kupa
- bodring - 1/4 shisha
- qizil shirin qalampir - 1/4 shisha
- yashil olma - 1/2 qism
- chinnigullar - 1/4 Shisha
- shakar - 1 st. qoshiq
- pishloq - 2 tilim
1. Tarvuzni yuving, tilimga, qobig'iga kesib tashlang, urug'larni olib tashlang va kichik kvadratlarga kesing. 2. Urug'lar bo'lmagan joyda yosh bodring navlarini tanlash muhimdir. Ular o'rta va ingichka chig'anoqlarni tozalash va (kerak bo'lganda) muhim ahamiyatga ega. 3. Boshqa sabzavotlar va mevalar ham kichik bo'laklarga bo'linib, tozalang va tozalang. 4. Blender aralashmasi ichida tarvuzning massasini yarmi silliq bo'lgunicha aralashtiriladi va idishga yoki idishga quyiladi. Bundan tashqari, boshqa barcha ingredientlar va rezavorlar joylashtiring. 5. Oshpazda dasturxonga sho'rva solingan idishga soling. Shakar bilan har bir xizmatni sepib, keng bo'yinli aniq idishlar ustiga quying. Qovurilgan pishloqni piyozga taklif qilish.
Xizmat: 2-3