Salamli pizza Pizza uchun bu juda ko'p versiya klassik bo'lib qoldi, chunki mahsulot deyarli har doim muzlatgichda mavjud bo'lishi mumkin - maxsus narsa talab qilinmaydi. Ammo sodda bo'lishiga qaramay, ingichka dilimli sosiska, suvli pomidor, shirin qalampir, aromatik pomidor sousi, zaytun va pishloqlar aralashmasi bizni yana va yana takrorlaydi. Va, albatta, hech kim uyda sut bilan juda xushbo'y xamirga befarq bo'lmaydilar, mazali, yumshoq, qizarib pishgan qobig'i bilan, ko'plab pizza pishiq. Yangi narsalarni ko'ring, eng yaxshisini qidiring va sevimli ta'mingizga qayting!
Tarkibi:- Bug'doy uni 500 g
- Shakar 3 choy qoshiq.
- Tuz 1 chimdik
- Zaytun yog'i 5 osh qoshiq. l.
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Sut 250 ml
- Xamirturush, quruq 11 g
- Qora zaytun 20 g
- Chigitsiz zaytun 20g
- Gilos pomidorlari 5 dona.
- Mozzarella pishloq 100 g
- Salam suli 100g
- Soslu pomidor baharatlı 3 osh qoshiq. l.
- Shirin qalampir 30 g
- 1-qadam Sizga sut, xamirturush, tuxum, zaytun moyi, un, tuz va shakar kerak bo'ladi.
- 2-qadam Iliq sutda shakar bilan xamirni eritib, sochiq bilan yopib, 20 daqiqa issiq joyga qo'ying.
- 3-qadam Bu vaqtda tuxumni tuz bilan urish.
- 4-qadam Qoshiqni tuxum va zaytun moyi bilan qo'shib, asta-sekin unga aralashtiring va xamirni yoğayin. Uni sochiq bilan yoping va 30 daqiqa davomida iliq joyda qoldiring.
- 5-qadam Xamir moslashtirilgan bo'lsa - pomidor sousini va to'ldirishni tayyorlang: qalampir kichik bo'laklarga bo'linadi.
- 6-qadam Gilos pomidorini yarmiga bo'ling.
- 7-qadam zaytun va zaytunni mayin doira ichiga kesing.
- 8-qadam Salamni bir xil qalinlikdagi bo'laklarga bo'l.
- 9-qadam Xamirni oching - 30 daqiqadan so'ng u kamida ikki marta ko'tarilishi kerak.
- 10-qadam Qalinligi 0,5-1 sm bo'lgan istalgan diametrli pirogni olib tashlang. Ko'rsatilgan mahsulotlar sonidan 3-4 ta o'rta burchakka ega bo'lasiz.
- 11-qadam Moyni yog' bilan yog'lang va xamirni yoying.
- 12-qadam Xamirni oldindan tayyorlangan pomidor sousi bilan yog'lang.
- 13-qadam Salamize.
- 14-qadam salam cherry pomidor o'rtasida.
- 15-qadam shirin qalampirning bo'laklari ustiga.
- 16-qadam Zaytun va zaytun.
- 17-qadam Mozzarella to'plarini yoyib yuboring.
- 18-qadam 20 daqiqa davomida 220 ° C da pishiring.