Badanli o'rik bodom

Shakar bilan birga urting. Ushbu aralashmaning sarig'ini qo'shing, yana yaxshi tarkibida:

• O'riklar - 1 kilogramm
• Toprak bodomlari - 125 gramm
• Sariyog '- 80 gramm
• Shakar - 100 gramm
• Tuxum - 2 dona
• Limon - 1/2 qism
• Vanilin - 1 choy qoshiq

Ko'rsatmalar

Shakar bilan birga urting. Bu aralashmaning sarig'ini qo'shib, yana chayqalmoq. Yaxshi namgarda, yarim limonning qobig'ini tozalang (uni ohak bilan almashtira olasiz). Lemon taxta (yoki ohak), tug'ralgan bodom va yarim limon sharbati qo'shing. Biz vanilin va yaxshi mezim qo'shamiz. Keyin oqsillarni qattiq zichlikka qamash kerak - bu mikserning sekin tezligida 4-5 daqiqa. Biz oqsillarni xamirga aralashtiramiz, bir hil havo massasi hosil bo'lgunga qadar yaxshi aralashtiramiz. Kayalar meningiki, suyaklarni olib tashlang. Biz o'riklarni yoyib, choraklarga kesib, sariyog' bilan yog'langan pishiriladigan idishga solib, shakar bilan ozgina sug'oramiz. Xamirni o'rik ustiga diqqat bilan joylashtiramiz. 170 daraja 35-40 daqiqa pishirib. Bir oz salqin va xamirni olib chiqamiz :)

Xizmat: 5-6