- O'rik yoki quritilgan o'rik - 500 gramm
- Pancak uni - 275 gramm
- Chap - 1 Shim
- Jigarrang shakar - 125 gramm
- Tuxumlar - 2 dona (chirigan)
- Yarim moy - 125 gramm (eritilgan)
- Sut - 175 mililitr
- Vanil podkast - 2 ta (yoki 2 choy qoshiq Vanilla ekstrakti)
- O'tkir jigar - 2 ta. qoshiq
- Pishloq maskaponi - 150 gram
- Shakar - 40 gram
- Salatilmagan pistachi - 1/2 kubik (kesilgan)
Pechni 180 gradusgacha qizdirish kerak edi. O'riklar yuviladi, tozalanadi va kichik bo'laklarga bo'linadi. Sinash uchun shakar, un va tuzdan foydalaning, ularni aralashtiring, tuxum va eritilgan yog', vanilya urug'i va sut qo'shing. Olingan aralashmani bir piyola ichiga quyib to'kib tashlang, chunki sinov butunlay bir xil bo'lmasligi kerak. Bu erda o'rikni qo'shing va har bir narsani tayyor shaklga o'tkazing. Taxminan 40 daqiqa pishirib - oltin jigarrang qadar, keyin bir oz salqin va uni qolib tashqariga oling va uni o'girib. Gem va 1 qoshiq suv va maskapon, shakar va vanil urug'ini qo'shing. Kremni krem bilan yoyib, pista bilan bezang.
Xizmat: 6-8