Qish salatasi Ajoyib va mazali salat. Birinchi sovuqning boshlanishi bilan tanani talab qiladigan bu salatlar. Ushbu salatada juda ko'p protein mavjud. Ular tanani energiya bilan uzoq vaqt davomida ta'minlaydi va bizni issiqda sovutganda juda zarur bo'lgan juda ko'p issiqlik hosil qilishga imkon beradi. Salatada sarimsoq va piyoz borligi tananing mudofaa mustahkamlaydi.
Tarkibi:- Kartoshka 250 g
- Tuzlangan bodring 2 dona.
- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Piyoz 1 pc.
- Tovuq filesi 500g
- Yong'oq 50 g
- Sarimsoq 2 chinnigullar
- Tuz 1 g
- Qora qalampir kukuni 1 g
- Mayonez 2 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun bizga oldin tayyorlangan kartoshka va tovuq filesi, tuzlangan bodring, piyoz, sarimsoq, yong'oq, mayonez, tuz va qalampir kerak.
- 2-qadam Tuxum filetosini o'rta kublar bilan to'kib tashlang.
- 3-qadam Tuxumni qaynatib oling. Piyoz va tuxumni kichik kublar bilan kesib oling.
- 4-qadam Bodring qobig'i va kartoshka - kub shaklida kesilgan.
- 5-qadam Tovuq, kartoshka, bodring, piyoz, tuxumning salat piyolasiga qo'ying. Mayonez, tuz va qalampir qo'shing.
- 6-qadam Sarimsoq orqali sarimsoqni kiriting. Mayonez qo'shish.
- 7-qadam Qisqichbaqalar chigitni yaxshilab pishiring. Salat qo'shing.
- 8-qadam Har bir narsani teng aralashtiring. Salatoga xizmat qiling.