- Kartoshka - 350 gram
- Tovuq filesi - 200 gramm
- Bodring - 200 gramm
- Yashil piyoz - 30 gramm
- Tuz - 1/2 choy qoshiq
- Tovuq tuxumi - 4 dona
- Xardagi - 2 choy qoshiq
- Qizil turp - 150 gramm
- Dere - 30 gramm
- Tang hali - 900 mililitr
Kartoshka, tuxum va tovuq qaynatiladi. Kartoshkani kichik kublarga kesing. Tuxumlar tozalanadi, oqsil sarig'idan ajratiladi. Kichkina kubiklar oqadigan oqsil. Xantal bilan sarig' mash. Yaxshi qaynatilgan tovuq filetini choping. Bodring (agar bodring yosh bo'lsa - siz pulni qoldirib ketishingiz mumkin) va kichik kubiklar ichiga kesilgan tozalangan. Xuddi shunday, mayda kesilgan radishes. Va nihoyat, ko'katlarni chinor ustiga choping. Barcha ingredientlar okroshki uchun katta konteynerda aralashtiriladi. Gaz bo'lmagan gaz bilan to'ldiring - va okroshka tayyor. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 4