Tovuq moyining salatasi

Tovuq miyasi yaxshilab yuvib tashlanadi, suv pishiriladi va sekin olovda pishiriladi Tarkibi:

• Oshqozon tovuqi - 200 gram
• Champignons - 200 gramm
• Tuzlangan bodring - 2-3 dona
• Lampochka - 1 dona
• Mayonez - - tatib ko'rish
• Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Tovuq oshqoni yaxshilab chayqatiladi, suvli idishga solib, bir yarim soat davomida past haroratda pishiradi. Tayyor tovuq oshqozoni chiziqlar bilan kesiladi. Piyozlar yarim halqa bilan kesilgan. Champignons qaynatilgan (qaynoq suvda 5 daqiqa) bo'lgunga qadar qaynatiladi, kichik bo'laklarga bo'linadi. Bodring kichik kubiklar ichiga kesilgan. Bodring, shampignon, oshqozon va piyozni aralashtiring. Solim, qalampir, mayonez bilan mavsum - va tovuq moyi bilan salat tayyor!

Servinglar: 4