- pomidor - 400 gramm
- zaytun yog'i - 3 ta mahsulot. qoshiq
- sarimsoq chinnigullari - 3 dona
- qizil qalampir - 1 dona
- savzi - 1 dona
- soya sote - 5,5 stakan
- limon sharbati - 1 st. qoshiq
- Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
Pechni oldindan qizdiring. Pomidorlarni pishirish varag'iga joylashtiring, zaytun moyi bilan pishiring va ular taxminan 8 daqiqa yengil bo'lgunga qadar pishiring. Oziq-ovqatlarda pomidor, sarimsoq, chilim, sabzi, so'ya suti, tomat sharbati va limon sharbati bir hil massaga ega bo'lguncha birlashtiriladi. Aralashmasi o'rta qozonga soling, o'rta issiganda qaynatib oling. Issiqlikni pasaytiring va 5 daqiqa davomida pishirib oling. Tuz va qalampir bilan mavsum. Oshpani xizmat qilishdan oldin mayiz bilan bezatilgan.
Servinglar: 4