Mol go'shti bilan yashil aralashtirish salatasi Bu salat o'zining oxirgi konvertatsiyasi uchun qiziqarli! Hech qanday nozik moddalar yo'q va u alohida bir narsa emasmi? Yo'q! Oxir-oqibat, hamma sabzavotlar go'sht va go'sht bilan birlashganda, ajoyib narsa bo'ladi - salat ajoyib ta'mga ega! Ushbu idishda siz hech narsa qo'shishni xohlamaysiz yoki biron bir tarkibiy qismni istisno qilmaysiz - hamma narsa o'z o'rnida. Muhim nuance: marul barglarini qo'shmasdan oldin ularni yuving va har doim quritib yuboring. Aytgancha, har qanday supermarketda deyarli yıkanmış va iste'mol qilishga tayyor bo'lgan bir egarda to'la salat sotiladi - bu juda qulay.
Tarkibi:- Mol go'shti 500 gr
- Kartoshka 4 dona.
- Pishloq parmesan 50 g
- Romaine marul 200 g
- Bodring 4 g tuzlangan
- Sarimsoq 1 ta qovoq
- Yashil piyoz 0,5 shamchiroq
- Maydanoz yangi 0,5 shamshcha
- Qalampir qora tuproq 4 siqish
- Tuz 0,25 choy qoshiq.
- Xardal 2 choy qoshiq.
- Apple sirka 1 osh qoshiq. l.
- Qisqichbaqasimon kungaboqar yog'i 5 osh qoshiq. l.
- 1-qadam: mol go'shti, 5-8 ta tuzli aralashtirma, salat aralashmasi, 4 ta o'rtacha kartoshka, qattiq pishloq, sarimsoq, maydanoz, yashil piyoz, xantal, olma sirkasi, kungaboqar yog'i, tuz, qalampir.
- 2-qadam Tayyor bo'lgunga qadar mol go'shti va kartoshkani tayyorlang. Kartoshkani qirish va ingichka yarim halqalarni kesib tashlang.
- 3-qadam mol go'shtini chiziqlar bilan kesib tashlang.
- 4-qadam Qovoq, sarimsoq, petrushka va piyozni chiroyli qilib quying.
- 5-qadam Katta maydalagichga pishloq qo'shing.
- 6-qadam Ayçiçek yog'i, olma sirkasi va xantal bir piyola ichida aralashtiriladi.
- 7-qadam Salat idishida salat aralashmasi, kartoshka, mol go'shti, ko'katlar, qobiq, pishloq yotardi. Salat tuzi, qalampir va aralashtiramiz.
- 8-qadam Salataya pishloq qo'shing va kiyinishni to'kib tashlang. Stolga aralashtiring va xizmat qiling.