- Puff pastry - 500 gramm
- Tuxum - 1 dona
- Kolbasa - 200 gramm
- Pishloq - 150 gram
- Mayonez - 2-modda. qoshiq
- Ketchup - 2 st. qoshiq
- Tuzlangan bodring - 2-3 dona
1. Xamirni muzdan tushiring va ingichka kvadrat qatlamga surting. 2. Kichkina kubiklarga solingan bodringlarni boqish. Bodring katta va qalin bo'lsa, ularni tozalash va urug'larni tozalash yaxshidir. 3. Sosiskalar va pishloqlar o'rta shkafda grated yoki ingichka chiziqlar bilan kesilgan. 4. Tuxumni bir oz sindirib, xamir qatlamini qirralarning bo'ylab moylash. Mayonez va ketchup aralashmasi aralashtiriladi va bu aralashmani xamirni butun sirt ustida yaxshilab aralashtirib yuboring. 5. Yumshoq qatlamda pishirishni boshlash uchun - birinchi kolbasa, keyin bodring va pishloq seping. Xamirlar rulonga o'ralgan. 6. Qaytgan rulonni bir xil bo'laklarga kesib oling. Taxminan 2-3 sm gacha bo'lgan hajmda 7. Pechni 180 gradusgacha qizdiring. Bir varaqdagi pergament parchasi qo'ying. Har bir parcha pastga aylantiriladi va barg ustiga qo'yiladi. Pizza 15-20 daqiqa davomida pishiriladi.
Xizmat: 2