Oddiy va mazali salat Yangi sabzavotlardan tayyorlangan salatlar haqiqiy san'atdir. U tuyadi "uyg'otishi", tanani ovqatga tayyorlash, vitaminlar va tola bilan to'yingan bo'lishi kerak. Salataning ko'rinishi va hidi esa darhol uni sinab ko'rish istagiga sabab bo'lishi kerak. Ya'ni, sabzavotni qisqartirish va ularni aralashtirish uchun etarli emas, balki uni bezash kerak. Yo'nalishlarni quyida berilgan salat, yoqimli uyushmalar va xotiralarni uyg'otib, bahor tozalashga o'xshaydi. Salatlar bir necha daqiqa ichida tayyorlanadi, shuningdek, qo'shimcha bezaklarni talab qilmaydi: uning barcha jozibasi rangli va tabiiydir. Uni har qanday go'sht idishlari, qaynatilgan kartoshka, sabzavotlardan iste'mol qilish mumkin. Va shunchaki siz uni yangi ziravorlar noni bilan zavq bilan eyishingiz mumkin. Kilogramm talab qiladiganlar uchun bu haqiqiy topilma. Original retsepti tuzni qo'shishni nazarda tutmaydi, chunki asosiy e'tibor zaytun ta'miga bog'liq. Lekin barchasi sizning ta'mingizga bog'liq: agar xohlasangiz, bir chaynash tuzi tushiring yoki bir necha tomchi soya sousini qo'shing. Salatning ta'mi juda og'ir bo'ladi.
Tarkibi:- Bodring 2 dona.
- Pepper sweet 1 pc.
- Urug'siz zaytalar 150 g
- Yangi oshxonadan 0,5 shamchiroq
- Zaytun yog'i 3 osh qoshiq. l.
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam bir salat uchun siz 2-3 o'rta bodring, 1 yirik shirin qalampir, bir oz shingil arpabodiyon va zaytunning 1 qutiga kerak.
- 2-qadam yuvish va bodringni kesish.
- 3 qadam Pepper yuvish, urug'larni olib tashlash va kesish.
- 4-qadam Zaytunni yarmini kesing.
- 5-qadam Aniq yuvish, quruq va mayda jo'xori.
- 6-qadam bodring, qalampir, arpabodiyon va zaytun qo'shing, 2-3 osh qoshiq qo'shing. zaytun moyi.
- 7-qadam Salatani yaxshi aralashtiramiz, ta'mga tuz qo'shing.