- un - 2 stakan
- shakar - 2 1/2 chashka
- kakao kukuni - 3/4 kupe
- sodali suv - 2 choy qoshiq
- tuz - 1 choy qoshiq
- o'simlik yog'i - 1 stakan
- nordon shakar - 1 stakan
- suv - 1 1/2 chashka
- oq sirka - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- tuxum - 2 dona
- eman - 1/2 chashka
- Fıstık yog'i: kremalı pishloq - 300 gramm
- sariyog' - 120 gramm
- shakar kukuni - 5 stakan
- eman ezilgan - 2/3 kubok
- Shokoladli sir: shokolad - 240 gram
- er eman yog'i - 3 ta mahsulot. qoshiq
- Misr siropi - 2 ta mahsulot. qoshiq
- sut - 1/4 chashka
- krem - 1/4 chashka
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Piyoz uchun 3 dumaloq shaklni yog'lang, pergamentini vistelit va uni yog '. Unni, shakarni, kakao kukuni, soda va tuzni katta idishga soling. Aralashtiramiz. O'simlik yog'i va smetana qo'shing, chayqatiladi. Sekin-asta suv qo'shing va silkiting. Sirka va vanilla ekstrakti bilan urish. Tuxum bilan silliq bo'lguncha urish. Xamirni uchta tayyor turga ajratib ber. 30-35 daqiqa pishirib. Formada 20 daqiqagacha sovib turing. Qoldiqni olib tashlang, pergamentni olib tashlang va pirojnoylarning to'liq sovishini kuting. Shu bilan birga, eman yog 'pishirib. Elektr aralashtirgichli katta kosada krem pishloq va yog'ni qaynatib oling. Asta-sekin chang shakarni, har bir qo'shilishdan so'ng, bir vaqtning o'zida bir stakan qo'shing. O'rtacha tezlikda 3 dan 4 minutgacha otilib chiqing. Fıstık yog'i qo'shing va tekislanguniga qadar isloh qiling. 2. Bir sovutilgan kekni katta idishga solib, 2/3 chashka jo'yak kremini yog 'surting. Qolgan qatlamlar bilan takrorlang. Pastadan yasalgan va qolgan qismi qolgan kremni yog'diradi. Kechani muzlatgichda 15-20 minutga qo'ying. Ayni paytda, shokolad muzlashini pishiring. Qaynayotgan suv qaynab turgan qozonga solingan bir piyoda, tug'ralgan shokolad, eman ekilishi va jo'xori siropi aralashtiriladi. Shokolad eritilgunga qadar pishiring va aralash bir hil bo'lib qoladi. Issiqlikdan olib tashlang va qaymoq bilan urib oling. 3. Kikni iliq shokoladli sirli, shilimshiqli idishga soling. Muzlatgichga kamida 30 minut qo'ying. Sovutgichdan xizmat qilishdan oldin taxminan 1 soat davomida olib tashlang. Tuxum ezilgan garnitür va xizmat qiling.
Xizmat: 12-16