Quritilgan o'rik, o'rik va yong'oq bilan salat "Qishki oqshom" uchun retsept
Kerakli tarkib:
- quritilgan o'rik (quritilmagan) - 120 g
- quritilgan o'rik - 120 g
- Konservalangan jo'xori - 350 g
- mayonez - 3-4 osh qoshiq. l.
- yong'oq (yadro) - 150 g
- yashil piyoz (tuklar) - 50 g
- Hard Gouda pishloq - 150-200 gramm
Tayyorlash usuli:
- quritilgan o'riklarni va o'riklarni suyaklar va filiallardan tozalash, yaxshilab yuvish va ularni quritish. Ularni mayin idishlarga solib, idishga aralashtiring;
- quritilgan o'rik va o'rik bilan bir piyola ichida qalampir makkajo'xori qo'yib, suyuqlik quyib, aralashtiriladi;
- yong'oqlarni engil qo'zg'aysan. Keyin ularni sovutib, pichoq bilan choping;
- Nozikda piyoz piyozini kesib oling va pishloqni kattakon isitgichga qo'shing va ularni asosiy aralashmasi bilan bir piyola qo'shing. Mayonez bilan salat liboslari;
- salqin va pishirilgan xamir tayyor savatdagi stolda xizmat qilish.
Asal va quritilgan mevalar bilan salat "Vitamin" uchun retsept
Kerakli tarkib:
- anjir - 200 g
- mayiz (oq) - 200 g
- quritilgan no'xat - 200 g
- quritilgan o'rik (quritilmagan) - 200 g
- asal - 200 ml. l
- limon (o'rta) - 2 dona
- yong'oq (yadro) - 100 g
Tayyorlash usuli:
- tayyorlangan quritilgan mevalarni yaxshilab yuving va quriting;
- kichik bo'laklarda teriga limonni kesib tashlang;
- blenderda quritilgan mevalarni, limon va yong'oq donalarini kesib oling;
- Chuqur piyadada mixlangan aralashmaning asal bilan aralashtirilishi;
- bir piyola ichiga joylashtiring, salqin va choy stolidagi shirin taomga xizmat qiling.
"Festive" pirogini quruq, quritilgan o'rik, mayiz va yong'oq bilan retsept
Kerakli tarkib:
- margarin yoki sariyog '- 200 g
- Vanilin - 1 choy qoshiq.
- Bug'doy uni - 200 g
- shakar (qum) - 200 g
- mayiz - 100 g
- quritilgan o'rik - 100 g
- o'rik - 100 g
- yong'oq (yadro) - 200 g
- pishirish kukuni - 3 choy qoshiq.
- asal - 4 osh qoshiq. l.
- tuxum tovuqi - 4 dona
Tayyorlash usuli:
- quritilgan mevani 15 daqiqa davomida qaynoq suvda pishiring. Azizillo va quritilgan o'riklarni mayda bo'laklarga aylantiring. Yong'oqlarni maydalash;
- chuqur idishda yaxshi sariyog ', shakar va vanilin qo'shing, u erda tuxum qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi. Dililgan quritilgan mevalar va yong'oqlar qo'shing. Olingan aralashmada xamir uchun asta-sekin un va pishirish kukuniga kiring. Bu juda yaxshi bo'lmasligi kerak;
- Pechni 180 gradusgacha qizdiring. Pastda pishirish idishida, pergament qog'ozini joylashtiring va uni moylashtiring. Xamir qolipga bir tekis taqsimlanadi va taxminan 50-60 daqiqa davomida oldindan isitiladigan pechka qo'yiladi;
- erigan asal bilan tayyor kofeinning yog'i ustiga va maydalangan yong'oq seping.
Quritilgan mevalar bilan salat "Beetroot" uchun retsept
Kerakli tarkib:
- lavlagi (o'rtacha hajmi) - 2 dona.
- yong'oq (yadro) - 100 g
- ko'katlar (maydanoz yoki maydanoz) - 50 g
- quritilgan o'rik, mayiz, o'rik - 200 g
- selderey ildizi - 1 dona
- xantal - 2 choy qoshiq.
- sarimsoq - 1-2 tish
- apelsin sharbati - 3 osh qoshiq. l.
- zaytun yog'i (kungaboqar bo'lishi mumkin) - 2 osh qoshiq. l.
- tuz - 1/4 choy qoshiq.
- qalampir qora (er) - 1/4 choy qoshiq.
Tayyorlash usuli:
- Lavlagi yaxshi yuviladi. Oldindan qizdirilgan pechda 150 daraja 20-25 daqiqada folga soling. Pushti soviganidan so'ng, uni chiziqlar bilan kesib oling;
- qaynoq suvda 20 daqiqa davomida quritilgan o'rik, o'rik va mayizni yaxshilab yuvib tashlang va keyin ularni yaxshilab siqib qo'ying. Katta qismlarga kesib tashlang. Shuningdek, seldergi ildizi va ko'katlarni barg bilan kesish;
- hamma narsani yaxshilab chuqur idishga aralashtiring;
- hozir pishirish sosini boshlang. Sarimsoqni kesib oling va kichik idishda xantal, apelsin suvi, zaytun moyi, tuz va qalampir bilan yaxshilab aralashtiring;
- Salad kiyinish va yong'oq bilan tepaga tayyorlang.
Yoqimli ishtaha!