- un - 1 1/3 kubok
- pishirish kukuni - 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- xona haroratida och sariyog '- 1/2 stakan
- shakar - 1/2 chashka (ortiqcha 2 osh qoshiq)
- tuxum - 1 dona
- Agar kerak bo'lsa bodom ekstrakti - 1/2 choy qoshiqlari (ixtiyoriy)
- vanilin ekstrakti - 1/2 choy qoshiq
- krakerlar - 75 gram (sug'orish)
- shakar - 1 st. qoshiq
- eritilgan sariyog '- 2-modda. qoshiq (sug'orish)
- un - 1 1/3 chashka (chashka)
- kakao - 1/4 kupe
- pishirish kukuni - 1/2 choy qoshig'i (stakan)
- tuz - 1/2 choy qoshig'i (stakan)
- xona haroratida buzilmagan yog '- 1/2 stakan (chashka)
- shakar - 1/2 stakan (ortiqcha 2 osh qoshiq (stakan))
- Tuxum - 1 dona (chashka)
- vanilin ekstrakti - 1/2 choy qoshiq (chashka)
1. Chaqaloqlarni tayyorlang. Pishirish tepsisini pergament qog'oz yoki silikon matli bilan chizish. Kichik kosada unni, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring. Mikser bilan katta kosada yog 'silkitmang. Shakar va qamchi qo'shing. Tuxum va vanil ekstrakti bilan urting. Idishga yarmini qo'shing va aralashtiring. Unning qolgan qismini qo'shing va aralashtiramiz. 20-30 daqiqa davomida qopqoqni sovutib oling. 2. Bir oz seping. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida krakerlarni ezib tashlang. Shakar bilan aralashtiramiz. Eritilgan sariyog 'qo'shing va aralash ho'l qumga o'xshashgacha aralashtiring. Pechni 160 darajaga oldindan qizdiring. Sovutgichdan sovutilgan xamirni oling va bir stakan uchun taxminan 1 osh qoshiq xamirni ishlatib tayoqlarni hosil qiling. 3. Tayyorlangan pichoqdagi tayoqlarni siljiting va tayyor pishirish stoliga qo'ying. 4. 20-23 daqiqa pishirib. To'liq sovishini kuting. 5. Idishni tayyorlang. Oshqozon uchun shakldagi yog 'seping. Kichik kosada un, kakao, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring. Katta kosada, mikser bilan sariyog'ini urib. Shakar va qamchi qo'shing. Tuxum, bodom va vanil ekstrakti bilan urting. Idishga yarmini qo'shing va aralashtiring. Unning qolgan qismini qo'shing va aralashtiramiz. 20-30 daqiqa davomida qopqoqni sovutib oling. 6. Pechni 160 daraja qizdiring. Sovutilgan xamirni sovutgichdan chiqarib oling va oshxonaning har bir bo'lagiga 3 osh qoshiq xamirni joylashtiring. 15-18 daqiqa pishirib. To'liq sovishini kuting. Stakanlarni vanilya kreması bilan to'ldiring, har bir qadahga tayoqchani joylashtiring va xizmat qiling.
Servinglar: 4