Armudli jo'xori pechenei Mening bolalik davrida jo'xori pechenelariga ot quvonchlari deyildi. Darhaqiqat, do'konda sotiladigan quruq va qattiq quyuq jigarrang keklar, faqat otlarni xush ko'radigan bo'lasiz, ayniqsa solishtirish uchun biror narsa bo'lsa. Biz do'konda shirinliklar va shirinliklarni xarid qilmaymiz, lekin biz ularni o'zimiz tayyorlaymiz. Bunga misollar - bolalar va kattalar tomonidan yoqadigan armutli semiz pishiriqlar va hattoki semiz sigirlarni har qanday shaklda yemaydiganlar ham. U tashqaridan o'tkir va juda nozik va chirigan bo'ladi. Bunday cookie tili, bu hayvonlarning qanchalik xavotirlanmasligidan qat'iy nazar, otning quvonchi chaqirmaydi. Armudli jo'xori pyuridagi retseptlar hayolotni namoyish qilish imkonini beradi va har doim ajoyib ta'mli xamir ovqatlarini turli xil lazzatlar bilan tayyorlashga imkon beradi. Masalan, xamirda kakao kukuni yoki maydalangan shokoladni, mayizlarni yoki mayda tug'ralgan quritilgan mevalarni, yong'oqlarni yoki urug'larni qo'shishingiz mumkin, va makkajo'xori bug'doy yoki jo'xori bilan almashtiriladi. Agar siz nozik tuzilishni istasangiz, jo'xori uni qahva qaynatgichida chopib tashlang. Ko'rib turganingizdek, ko'plab imkoniyatlar mavjud. Va eng yoqimli narsa shundaki, bunday pishirish juda oz vaqt talab etadi va do'kondan sotib olinganidan ko'ra ko'proq zavq keltiradi.
Tarkibi:- Yulaf pishiriqlar 1 osh qoshiq.
- Shakar 1 osh qoshiq.
- Misr un 1,5 osh qoshiq.
- Yog '50 g
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Bug'doy uni 1 osh qoshiq.
- Tuz 1 choy qoshiq.
- Soda 0,5 choy qoshiq.
- Armut 0,5 dona.
- 1-qadam Cookie tayyorlash uchun, xona haroratida, tuxum, nok, shakar va bug'doy unida Misr unini, yulaf pishiriqlarini, sariyog'ini oling.
- 2-qadam Sariyog ', shakar, soda va tuzni ulang.
- 3-qadam Har bir narsani bir hil ommaviyda torting.
- 4-qadam Armutni qoqib oling va kubiklarga bo'ling.
- 5-qadam So'ngra o'rtacha o'simlikda 3-5 daqiqa - keyin 1-2 osh qoshiq suv qo'shib pyure kartoshka ichiga armut qo'yish.
- 6-qadam Shakar va yog' massasi tuxumlariga, pishiriqlarga, Misr uniga va nok pyuresiga qo'shing.
- 7-qadam Har narsani yaxshilab aralashtiring. Agar xamirdan to'plar shakllantirilmasa, unda bug'doy unini xamirning mustahkamligi bilan boshlang, shuning uchun pechene hosil qilish uchun ishlatilishi mumkin (bu taxminan 0,5-1 stakan un).
- 8-qadam Pechene qog'ozini pergament qog'oz va qo'llari bilan pechene hosil qilish uchun yoping, pechenelarni 1-2 sm oraliq bilan taqsimlang.
- 9-qadam Oldin qizdirilgan oltin rangdan 10-15 minut oldin 190 ° S pechda isitiladi.