"Dam olishdan keyin"

"Afterparty" da suvi bayrami Har doim yog ', mazali va mo'l-ko'l taomlar ko'p. Ko'p hollarda dam olish kunidan so'ng, tananing og'irligini his qiladi, men yorug'lik, issiqlik istayman. Tovuq va sabzavotli bulonga asoslangan engil bulonni tayyorlashni tavsiya etaman. Pishiriq paytida sabzavot va tovuq go'shtni tatlarga va ta'mga soladi. Bulyon juda xushbo'y hidi keladi. Nozik pishloq pishlog'i bilan birga, bunday bulon kattalar va bolalar uchun murojaat qiladi. Bayramona ziyofatlaridan keyin u o'z vaqtida bo'ladi.

"Afterparty" da suvi bayrami Har doim yog ', mazali va mo'l-ko'l taomlar ko'p. Ko'p hollarda dam olish kunidan so'ng, tananing og'irligini his qiladi, men yorug'lik, issiqlik istayman. Tovuq va sabzavotli bulonga asoslangan engil bulonni tayyorlashni tavsiya etaman. Pishiriq paytida sabzavot va tovuq go'shtni tatlarga va ta'mga soladi. Bulyon juda xushbo'y hidi keladi. Nozik pishloq pishlog'i bilan birga, bunday bulon kattalar va bolalar uchun murojaat qiladi. Bayramona ziyofatlaridan keyin u o'z vaqtida bo'ladi.

Tarkibi:

• Chicken Thigh 1 ta.
• Kartoshka 3 dona.
• Savzi 1 ta.
• Petrushka ildizi 1 dona.
• Selderiya ildizi 100 g
• Suv 1500 ml
• Bay dog'i 2 dona.
• Karnay 3 dona.
• No'xat bilan qora qalampir 5 dona.
• Pepper xushbo'y hidli 5 g
• Piyoz 1 pc.
• Pishloq qattiq 150 g
• Tuxum tovuqi 1 dona.
• Bug'doy uni 2 osh qoshiq. l.
• Tuz 1 g
• Qora qalampir kukuni 0,5 g

Ko'rsatmalar

• 1-qadam Bulyonni tayyorlash uchun bizga tovuqning uyasi, sabzi, maydanoz ildizi, selderey ildizi, kartoshka kerak.
• 2-qadam tozalash uchun petrushka, sabzi, selderey va kartoshka.
• 3-qadam Tovuq uyasi, sabzi, selderey, maydanozni suvli idishga soling. 25 daqiqa davomida tuz va pishiring.
• 4-qadam Pishloq pishiriqlar tayyorlash uchun pishloq, tovuq tuxumi, un, tuz, qora murch kerak.
• 5-qadam Pishloqni nozik qirg'ichga soling.
• 6-qadam Pishloq va tuxumni ulang.
• 7-qadam Unni qo'shing.
• 8-qadam tuz va qalampir qo'shing. Aralashtiramiz.
• 9-qadam Lampochkada bir nechta tirnoqlarni yopishtirish uchun dafna yaprog'i bilan qalampir va no'xot tayyorlang. Bularning barchasi 25 daqiqa pishirishdan keyin bulyonga qo'shiladi. Qaynoq suvni yana 8-10 daqiqa qaynatib oling.
• 10-qadam Sabzavot va go'shtni bulondan oling va ularni boshqa maqsadlarda ishlatish.
• 11-qadam Bulyonni suqing va uni yana olovga qo'ying. Bir choy qoshiqdan foydalanib, oz miqdorda pishloq aralashmasini olib, qaynab turgan bulonga soling.
• 12-qadam Qovurilgan pishlokni 1-2 daqiqa qaynatib oling.
• 13-qadam Kubokda xizmat qilishda 4-5 ta pishloq pishiriladi, issiq bulonni quyib, ko'katlar bilan bezang.