Endi sizlarga sevimli tovuq sho'rva qilishni aytmoqchiman. Ushbu sho'rva uchun retsept juda oddiy. Lekin bu tovuq sho'rva uchun odatiy Yo'nalish emas. Bu sho'rvaning barcha g'ayrioddiyligi uning yuragida yotadi. Bunday ajoyib sho'rva sizning do'stingizning roziligini va sovuq mavsumda, masalan sovuq qishligida, 14 fevral kuni butun sevishganlar kuni kunini isitib qo'yishiga ishonch hosil qiladi. Umuman olganda, qalblar bilan bu sho'rva sizning yaqinlaringizga hayotingizdagi har qanday sevgi kuni bilan xizmat qilish mumkin.
Tarkibi:- Sarimsoq quritilgan granulalar 1 dona.
- Petrushka 2 osh qoshiq quritilgan. l.
- Pepper qora tuproq 1 osh qoshiq. l.
- Pasternak 2 dona.
- Savzi 3 dona.
- Zaytun yog'i 1 osh qoshiq. l.
- Piyoz 1 pc.
- 250 g makaron
- Tovuq ko'krasi 2 dona.
- Suv 2 osh qoshiq
- Qovurilgan tovuq 4 st
- 1-qadam Savzi va parsnipsni fotosuratda bo'lgani singari qalbga o'xshash pichoq bilan kesib tashlang.
- 2-qadam Sabzi va parsnipslarni mayda bo'laklarga bo'lib tashladik - yuraklarni ko'rib qoldik.
- 3-qadam Piyozni chigallashtiramiz va uni kungaboqar yoki zaytun moyida kichik olov ustiga qovuring. Biz sabzavotni kastryulga qo'yamiz, ularni tovuq go'shti bilan to'ldirib, maydanoz, sarimsoq va qalampir qo'shamiz. Sabzavotlar yumshoq bo'lguncha pishiramiz.
- 4-qadam Sabzavotlarni tayyorlash vaqtida, agar ular oldindan pishirilmasa, tovuq ko'kragini tayyorlashimiz mumkin. Va makaron tayyorlash kabi.
- 5-qadam Har bir plastinkada bir oz makaron va tovuq qo'ying.
- 6-qadam Keyin bizning pishgan bulyonni yurak bilan to'kib tashlang. Qanday qilib chiroyli bo'lib chiqdi. Sizning boshqa yarqingiz xursand bo'ladi. Aqlli ishtaha va eng muhabbat!