- Lampochka - 1 dona
- Brokkoli - 400 gramm
- O'simlik yog'i - 1-modda. qoshiq
- Bay dagi barg - 2 dona
- Pepper - ta'mga
- Chap - ta'mi
- Broth suvi - 1 litr
- Nutmeg - 1/5 choy qoshiq (er (ixtiyoriy))
Biz piyoz halqalarini uzaymiz va yumshoqlik bir daqiqaga qadar qovuramiz, deymiz, 5. unga mushukni qo'shib, yana 30 soniya qovurib tashlang. 300 ml suv, brokkoli va 1 litr tovuq go'shti bulg'ozini kastryulga qo'shing. Solim va qalampir. Endi sho'rva qaynatib, keyin 5-10 daqiqa davomida zaif olovga qaynatib, brokkoli yumshatilgunga qadar qaynatib oling. Shundan so'ng, blinni yinin qo'lida ushlab olamiz, yaxshi tushunasizki, panning mazmuni kartoshka pyuresiga aylantirilishi kerak. Hamma narsa sho'rva tayyor. Biz bir oz zaytun moyi qo'shamiz va stolga xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha.
Xizmat: 6-8