Mazali nonushta juda mazali italyan taomlaridan retsept asosida pishirilgan omlet ko'rinadi. Fritlarni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Ulardan biri bugungi kunda tayyor bo'ladi. Odatdagidek omletga nima qo'shiladi? Agar fritata pishloq bo'lsa, unda pishloqni - yumshoq krem pishloqli (pishloq) va qattiq parmesanni olamiz. Ko'zga yoqqan qo'shimchalar pomidor bo'lib xizmat qiladi. Ushbu gilos pomidorini oling. Beat tuxumni kam yog'li krem bilan tavsiya qilaman. Natijada biz shirin tatli omletni (tuz qo'shmaganman), xushbo'y va mazali bo'lur. Omletni bezash uchun bir necha pomidor qoldiring. Yoqimli ishtaha.
Tarkibi:- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Pishloq parmesan 50 g
- Curd 50g
- Cherry pomidorlari 6 dona.
- Qisqichbaqasimon (qirmizi) yangi 10 g
- Krem 50 ml
- 1-qadam Frittata hosil qilish uchun siz tuxum, yumshoq pishloq, parmesan pishloq, gilos pomidor, bir kviling, 10% kremni olishingiz kerak.
- 2-qadam Pomidorlarni tilimga kesib oling, urug'larni va sharbatni tozalash. Plastinada quriting.
- 3-qadam Parmesan pishloqini xushbo'y qilib oling.
- 4-qadam Krem bilan tuxumni urting.
- 5-qadam o'choqni 180 ° S ga qadar qizdiring. Sovuq shaklda (tandir) krem bilan urilgan tuxumni to'kib tashlang.
- 6-qadam yumshoq pishloq qismlarini tuxum aralashmasiga qo'ying.
- 7-qadam Tomat tilimlarni massaga qo'shing.
- 8-qadam Parmesan pishloqidagi barcha narsalarni qamrab oling. Kekik barglarini qo'shing. 15 daqiqa davomida issiq o'choqqa soling. Tayyorlanmaguncha pishirib.
- 9-qadam omlet pishirish boshlanishidan 5 daqiqadan so'ng, pomidorlarni so'qmoqlar bilan massaga tushiring (ular yorilish va ko'rinishini yo'qotmasliklari uchun). Pishirishda davom eting. Tayyorlangan omletni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Issiq xizmat qiling.