- test filo - 2 dona
- sariyog' - 1-modda. qoshiq
- shaftoli - 2 dona (tug'ralgan)
- jigarrang shakar - 8 choy qoshiq
Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Ishxona yuzasiga bitta qog'ozli filon qo'ying. Bir tomonni eritilgan sariyog 'bilan yog'lang. Filo xamirining ikkinchi qavatini ustiga qo'ying va qolgan yog'ni surtmang. Filo xamirini yarmida kesib oling, so'ngra har bir yarim to'rt dona to'rt dona to'rtburchak hosil qiling. Pishiriladigan plastmassada to'rtburchakni joylashtiring, yog 'bilan yog' seping. Qolgan to'rtburchaklarni yuqoriga qo'ying. Har bir pechene ustida 10 dan 12 ta shaftoli ajratib oling va 1 choy qoshiq jigarrang shakar sep. 10 daqiqa pishirib. Pechni olib tashlang va qolgan shakar bilan xamirni seping. Pechga qaytib, shakar eritmaguncha 5 dan 7 daqiqa davomida pishiring.
Servinglar: 4